12月15日凌晨1時,廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報,稱央視《財經(jīng)調(diào)查》欄目于12月14日20時報道了該縣有關(guān)陳皮經(jīng)營主體生產(chǎn)銷售“速成工藝陳皮”等問題。浦北縣委、縣政府對此高度重視,迅速成立聯(lián)合調(diào)查組,對涉事企業(yè)進行全面調(diào)查,并采取封存相關(guān)物品、固定證據(jù)等措施。下一步將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法處理,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營違法行為,維護消費者合法權(quán)益和公平競爭的市場秩序。
此前,《財經(jīng)調(diào)查》欄目接到群眾舉報,反映陳皮市場存在年份虛標(biāo)、產(chǎn)地及工藝造假等問題,千元一斤的“年份陳皮”名不副實。記者在直播間發(fā)現(xiàn),售賣的陳皮價格低廉,但年份承諾擲地有聲。還有主播透露,市面上所謂的廣東新會陳皮很多實際上是廣西陳皮。
廣西欽州市浦北縣是茶枝柑的重要種植基地,其果皮是陳皮風(fēng)味的關(guān)鍵,也是浦北陳皮的唯一原料。2024年,當(dāng)?shù)仃惼ぎa(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破60億元,采收季大量鮮果被加工晾曬成柑皮。今年浦北茶枝柑鮮果收購價走低,按20斤鮮果出1斤柑皮的比例,加上人工成本,品相好的新柑皮成本約30元/斤,低端柑皮僅六七元。然而,當(dāng)年的新柑皮并不能稱為真正的陳皮。
一位企業(yè)負責(zé)人表示,按照行業(yè)共識與團體標(biāo)準(zhǔn),柑皮需陳化3年以上才能稱為陳皮,且陳化時間越長價值越高。但自然陳化需要長期積壓資金,多數(shù)企業(yè)難以承受。為緩解資金壓力,一種名為“輕工藝”的速成加工方式在部分陳皮生產(chǎn)企業(yè)中流行起來。這種方法只需一個月的時間,就能將新采收的茶枝柑果皮處理得外觀近似3年或5年自然陳化的陳皮,從而大幅縮短陳化周期、降低運營成本。
據(jù)此前報道,浦北自然陳化5年的陳皮批發(fā)價每斤150元至200元,而企業(yè)通過“工藝皮”造假的成本僅70元左右,高額利潤驅(qū)使部分商家放棄自然陳化,選擇鋌而走險。
12月14日20時,央視《財經(jīng)調(diào)查》欄目報道了浦北縣某些陳皮經(jīng)營主體存在生產(chǎn)銷售“速成工藝陳皮”的問題
2025-12-15 19:13:31嚴(yán)厲打擊速成工藝陳皮