冬盡秋分日,春生冬至時。今天迎來冬天的第四個節(jié)氣——冬至。這一天太陽直射南回歸線,北半球晝最短、夜最長。
冬至有三候:一候蚯蚓結,民間認為蚯蚓是一種陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖開始生長,但陰氣仍然強盛,土中的蚯蚓仍蜷縮身體;二候麋角解,古人認為麋的角向后生長屬陰,而冬至陽氣初生,麋感知到陰氣漸退,麋角開始脫落;三候水泉動,由于陽氣初生,山中泉水開始流動并呈一定溫熱。
自古以來中國民間就有“數九”的習俗,從冬至起每九天算一“九”,共八十一天之后寒冬差不多也就過去了?!耙痪哦挪怀鍪郑潘木疟献?,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。”這首耳熟能詳的“數九歌”伴隨了許多代人成長。古時還有畫“九九消寒圖”的習俗,在紙上畫出一枝梅花,共有81個花瓣,每天涂紅一瓣,當花瓣都涂紅時便是“出九”之日,迎來春暖花開。除了畫畫,古人還流行“寫九”,最流行的便是“亭前垂柳珍重待春風”,這9個字每個都有9畫,每天描一筆,81筆描完便也是冬盡春來之時。
俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,可見冬至養(yǎng)生的重要。冬至要躲寒、躲冷,做好防寒保暖,不僅要把衣服穿足,也要注意頭部、背部和足部的保暖,避免受寒??梢远嘧鲺谀_運動、足部按摩,這些方法可以活動經絡,加強血液循環(huán)。出門戴帽子、穿棉鞋,老年人一定要穿好貼身的保暖背心。冬至還要養(yǎng)心、養(yǎng)腎,做到靜心少慮,保持心態(tài)平和。適當早睡、晚起,增加睡眠時間,可以在陽光下適量運動,每次半小時至1小時為宜,讓身體微微出汗即可。睡前可以用溫水泡腳15~20分鐘,有助于腳部血管擴張,促進血液循環(huán),使入睡更加容易,睡眠質量也會更好。
冬至是進補的好時節(jié),北方有吃餃子、餛飩等民俗,南方則吃湯圓、長面條等。此時人體免疫力差、最懼寒冷,也更容易吸收外來營養(yǎng)。溫補類食物如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等,可搭配白菜、蘿卜、荸薺、茭白等性平的蔬菜同煮。平補類食物如蓮子、香菇、木耳、蓮藕、銀耳、百合等,可搭配溫性肉類一同食用。滋補類食物如黑芝麻、黑豆、阿膠等適合體質偏虛的人群,但不要過量食用。不妨試試桂圓紅棗枸杞茶,適合冬天氣血不足、手腳冰涼的人群。制作方法:選用紅棗30個左右,切開去核,取枸杞20克左右、桂圓肉15個左右,一起煮至紅棗軟爛,加入適量紅糖,趁熱飲用,一天飲用500毫升即可。
冬至時節(jié),除了順應自然做好上述方面的養(yǎng)生調理外,還應注意預防一些冬季常見病的發(fā)生。尤其是老年人,在嚴寒、低氣壓、溫差大的氣候狀況下,常不能適應,容易感到頭昏、胸悶、惡心、全身關節(jié)疼痛。冬季易導致人體氣積、血運不暢,使許多舊病復發(fā)或加重,中風、腦出血、心肌梗死等疾病發(fā)病率明顯增高。冬季要養(yǎng)腎,腎是人體生命的原動力,保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒的侵襲。冬季還是流感、普通感冒的高發(fā)季節(jié),寒冷可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮,抵抗力下降,病毒、細菌乘虛而入大量繁殖,使人感冒。冬季應保持勤開窗的習慣,保持空氣流通,避免有害病菌在室內的停留。寒主凝滯,寒邪入侵易致筋脈拘急,關節(jié)屈伸不利,出現肌肉、關節(jié)疼痛、活動障礙。冬季白天短而夜間長,寒冷的天氣、呼嘯的北風等,常會影響人們的心情,易引發(fā)失落、沮喪等情緒。要積極調節(jié)自己的心態(tài),參加娛樂活動,多曬太陽,積極樂觀地面對寒冷的天氣變化。
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