茅臺(tái)鎮(zhèn)“一夜入冬” 白酒行業(yè)迎來(lái)寒潮

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2025-12-25 14:23:50 新浪財(cái)經(jīng)

茅臺(tái)鎮(zhèn)“一夜入冬” 白酒行業(yè)迎來(lái)寒潮！12月12日，白酒行業(yè)迎來(lái)標(biāo)志性時(shí)刻——53度500mL裝2025年飛天茅臺(tái)（散瓶）批發(fā)價(jià)跌至1485元/瓶，原箱價(jià)1495元/瓶，雙雙跌破1499元官方指導(dǎo)價(jià)。這是自2013年以來(lái)，茅臺(tái)價(jià)格首次在常規(guī)市場(chǎng)條件下失守指導(dǎo)價(jià)，如同一場(chǎng)寒潮突襲，迅速席卷有“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”之稱的茅臺(tái)鎮(zhèn)，也讓整個(gè)白酒行業(yè)的調(diào)整格局愈發(fā)清晰。

這場(chǎng)寒潮的預(yù)兆早已顯現(xiàn)。今年5月，貴州茅臺(tái)股東大會(huì)招待晚宴上，往年標(biāo)配的飛天茅臺(tái)被子公司生產(chǎn)的“悠蜜”藍(lán)莓復(fù)合果汁替代，這一變化已暗示著行業(yè)風(fēng)向的轉(zhuǎn)變。而價(jià)格破發(fā)的沖擊，直接傳導(dǎo)至茅臺(tái)鎮(zhèn)的每一個(gè)角落。在連接仁懷市區(qū)與茅臺(tái)鎮(zhèn)的迎賓路上，曾經(jīng)熙熙攘攘的“白酒一條街”如今冷清蕭瑟，不少店鋪掛出招租廣告卻無(wú)人問津，一間月租金曾達(dá)萬(wàn)元的商鋪，如今降價(jià)至三四千元仍難覓租客。

大山堡酒業(yè)負(fù)責(zé)人羅延申感嘆道：“茅臺(tái)都賣不好，我們能好嗎？”這位深耕醬酒行業(yè)40余年的老兵，今年無(wú)奈選擇暫?！跋律场薄@個(gè)醬香型白酒釀造的核心環(huán)節(jié)，意味著企業(yè)暫時(shí)放棄了新酒生產(chǎn)。與他境遇相似的漢驕醬香酒業(yè)也在10月底宣布暫停生產(chǎn)，全力做好現(xiàn)有庫(kù)存酒的品質(zhì)管控。酒罐滿倉(cāng)、資金回籠困難成為普遍難題，羅延申的酒廠已囤積近500噸酒，停產(chǎn)成為無(wú)奈之舉。

在這場(chǎng)行業(yè)調(diào)整中，傳統(tǒng)酒企面臨的不僅是短期銷量下滑，更是消費(fèi)市場(chǎng)的深層變革。羅延申發(fā)現(xiàn)，年輕消費(fèi)者對(duì)白酒的接受度正在降低，“現(xiàn)在年輕人喝點(diǎn)啤酒、飲料就能談事，白酒的消費(fèi)主力還是我們這個(gè)年齡段的人”。這一變化讓依賴傳統(tǒng)消費(fèi)場(chǎng)景的酒企倍感壓力，而線上渠道的探索同樣舉步維艱。仁懷市法院路上一家酒企安排四名主播從早7點(diǎn)直播至次日凌晨，推出3.9元、9.9元的100mL體驗(yàn)裝“賠本賺吆喝”，但在12月17日晚的直播中，觀看人數(shù)僅三人，線上突圍之路充滿坎坷。

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