老干媽連續(xù)3年營收上揚反內(nèi)卷策略奏效

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2026-01-14 13:29:42 新浪財經(jīng)

老干媽連續(xù)3年營收上揚反內(nèi)卷策略奏效。當新消費品牌深陷流量內(nèi)卷時，老干媽以54億元年營收（2024年數(shù)據(jù)）逆勢增長。其“不直播、不聯(lián)名、不炒作”的反常規(guī)策略與業(yè)績表現(xiàn)的巨大反差成為公眾熱議焦點。

連續(xù)三年，老干媽的營收保持正增長：2022年至2024年，營收分別為52.6億、53.81億、53.91億元，逼近2020年54.03億元的歷史峰值，2024年同比增幅為0.18%。老干媽占據(jù)國內(nèi)辣醬市場55%份額，第二名品牌份額不足10%。2025年第三季度，在中式調(diào)味醬類目中，其主力產(chǎn)品（如風味豆豉、油辣椒等）占據(jù)了銷量前五中的三席。

老干媽的“反內(nèi)卷”策略有幾個關(guān)鍵點。首先，堅持極致產(chǎn)品。2021年因兒子接班后改用河南辣椒導(dǎo)致營收暴跌至42億，陶華碧復(fù)出后立即恢復(fù)貴州辣椒配方，嚴控原料標準。28年來，老干媽一直聚焦經(jīng)典單品，穩(wěn)定口味成為復(fù)購的核心動力。其次，渠道與運營方面采取逆向操作。2023年起，老干媽停更微博和微信公眾號，抖音上也沒有直播和大量投放。此前試水直播四個月僅售80萬元，因此果斷砍掉低效投入。線下渠道覆蓋了98%的縣級市場，鋪貨率高達95%，采用“現(xiàn)款現(xiàn)貨”模式，保障現(xiàn)金流健康；沃爾瑪為其設(shè)專屬貨架。成本與定價方面，主力產(chǎn)品穩(wěn)守8-15元高性價比區(qū)間，2022年漲價1元覆蓋成本，反向篩選出忠誠用戶。資金主要投向供應(yīng)鏈升級，如12億智能化工廠和嬰兒級瓶蓋，而非營銷噱頭。企業(yè)治理方面，老干媽拒絕資本裹挾，堅持不上市、不融資，避免為短期業(yè)績妥協(xié)品質(zhì)。文化認同方面，產(chǎn)品銷往160個國家，2023年海外營收增長30%，歐美售價3-5美元仍被瘋搶，外國人開發(fā)出抹面包、拌沙拉等吃法。

老干媽在用戶中引起共鳴的原因是情懷與實用主義的勝利。消費者視其為“下飯神器”，常見于學生宿舍和打工族廚房?！耙簧渍入y吃飯菜”的實用主義，疊加“兒時味道”情感認同，構(gòu)成復(fù)購核心。此外，用戶認為老干媽是“安全牌”，尤其對價格敏感群體吸引力顯著。

然而，老干媽也面臨一些爭議和隱憂。2024年營收增幅僅為0.18%，年輕群體對低脂低鹽的健康化需求未被滿足。另外，55%的市場份額集中在線下，新興渠道如即時零售可能威脅其優(yōu)勢。部分用戶反饋“豆豉變少、辣度降低”，質(zhì)疑品質(zhì)穩(wěn)定性。

老干媽的54億營收本質(zhì)上是“聚焦產(chǎn)品本質(zhì)，克制擴張沖動”的勝利，用極致品控對抗流量泡沫。正如段永平所言：“有明確不做事的企業(yè)，時間長了必然厲害。”但能否平衡傳統(tǒng)口味與健康趨勢、激活年輕市場，將是突破54億天花板的真正考驗。

(責任編輯：0882)

關(guān)閉

老干媽連續(xù)3年營收上揚 反內(nèi)卷策略奏效

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

老干媽連續(xù)3年營收上揚反內(nèi)卷策略奏效