吃砂糖橘會(huì)促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)？假的

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2026-01-15 17:40:53 光明網(wǎng)

砂糖橘能促進(jìn)癌細(xì)胞生長(zhǎng)~

砂糖橘不能再吃了~

謠言什么情況？

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該消息說(shuō)，頂級(jí)期刊《自然》（nature）一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)膳食果糖會(huì)在肝臟里代謝轉(zhuǎn)化成腫瘤所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)，水果里的果糖在滋養(yǎng)癌細(xì)胞。

并說(shuō)，現(xiàn)在種植的砂糖橘是打了一種農(nóng)藥叫脫酸劑，可以抑制檸檬酸的合成，還有催熟的作用，脫酸劑含有大量如鉛、砷等具有毒性的重金屬。

消息中提到的《nature》論文確實(shí)存在，但是它完全歪曲了論文的原意，并且夸大了砂糖橘的危害。

值得注意的是，這篇研究是一個(gè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，是用已經(jīng)得了癌癥的小鼠來(lái)做的，小鼠喂的是高果糖漿，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些小鼠的腫瘤長(zhǎng)得更快了。論文結(jié)論是腫瘤細(xì)胞不能直接利用果糖，因?yàn)槟[瘤細(xì)胞沒(méi)有表達(dá)KHK-C（果糖代謝的關(guān)鍵酶），但是肝臟代謝產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物（如血磷脂酰膽堿LPC），這些產(chǎn)物能夠被腫瘤細(xì)胞吸收利用，進(jìn)而促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)。所以，果糖可能會(huì)促進(jìn)腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。

可是，這個(gè)研究中根本沒(méi)有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是作者自己的歪曲演繹。它是這樣演繹的——“因?yàn)楦吖菨{中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃”。

果糖和癌癥什么關(guān)系？

我們知道腫瘤細(xì)胞的增殖需要消耗更多的能量來(lái)合成代謝或者細(xì)胞分裂，并且腫瘤細(xì)胞的糖酵解能力是正常細(xì)胞的20-30倍。

所以，可以說(shuō)腫瘤細(xì)胞是一種超級(jí)“貪吃”的細(xì)胞，糖就是它的“飯”。

但是，研究也強(qiáng)調(diào)了“腫瘤細(xì)胞并非喜歡直接攝取果糖，而是需要先通過(guò)肝臟代謝轉(zhuǎn)化出一些物質(zhì)來(lái)間接促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)?！倍潜蝗梭w吸收的量很有限，健康的人保持正常食用，是不會(huì)有問(wèn)題的。

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