小伙工地旁賣(mài)10元管飽鹵肉飯爆火 工地“子涵”們走紅網(wǎng)絡(luò)!在寧波鎮(zhèn)海區(qū)九龍湖鎮(zhèn)的一處工地旁,每天臨近中午,一群頭戴安全帽、工裝沾滿(mǎn)灰漿的工人準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn),自覺(jué)排成一隊(duì),等著安徽小伙張騰飛的鹵肉飯攤開(kāi)張,買(mǎi)一碗10元的鹵肉飯。這個(gè)售賣(mài)10元鹵肉飯的小攤和吃飯的工友,因?yàn)樯缃黄脚_(tái)上的自拍視頻而走紅網(wǎng)絡(luò)。
58歲的貴州工人曾信金因一句“你搞的那個(gè)菜,為什么搞得那么好吃啊,跟我們那里差不多”,被網(wǎng)友封為“貴州子涵”;埋頭吃飯的河南大叔陳登云成了“河南子涵”;戴眼鏡的保安董雪健則被喚作“眼鏡子涵”。這些稱(chēng)呼原本帶著調(diào)侃意味,如今卻成了表達(dá)親近與關(guān)心的方式。
冬日里,張騰飛開(kāi)著一輛黑色舊面包車(chē)駛?cè)牍さ厍暗目盏?。工友們紛紛迎上前,幫他從?chē)上卸下保溫桶和食材,支起一張簡(jiǎn)易打飯桌?!敖裉鞜氖轻u大骨和河南燴菜,12元一份。每人再送一罐飲料,是品牌商請(qǐng)大家喝的?!彼贿厰[菜一邊說(shuō)。工友們聽(tīng)了,默契地齊聲應(yīng)道:“好!”
工人曾信金姍姍來(lái)遲,排在隊(duì)伍后方。他解釋自己來(lái)晚了:“工地上活多?!庇泄び汛蛉ぃ骸澳闶翘雒?,怕大家圍住你吧?”眾人哄笑。曾信金是鹵肉飯攤里的“流量擔(dān)當(dāng)”。一個(gè)月前,他在工地門(mén)口偶然吃上了張騰飛的鹵肉飯,感覺(jué)價(jià)格劃算且吃到了家的味道。自此,曾信金每天都會(huì)光顧鹵肉飯攤,還拉著工友們一起去支持這位年輕攤主。
擔(dān)心張騰飛會(huì)虧本,曾信金會(huì)讓他少打點(diǎn)菜。得知張騰飛在網(wǎng)上發(fā)日常,基本不懂網(wǎng)絡(luò)的他也拿起手機(jī)拍下自己的吃飯畫(huà)面,在網(wǎng)上夸鹵肉飯好吃。他認(rèn)為只要鹵肉飯攤有名氣了,張騰飛就不會(huì)虧本,大家就能一直吃到便宜量大的鹵肉飯。
網(wǎng)友小Q在寧波工作,偶然刷到“貴州子涵”的視頻后,開(kāi)始追更張騰飛的“擺攤?cè)沼洝?。她看到一群樸素、真?shí)的工人?!拔腋赣H就是建筑工人,他們真的會(huì)為吃到一頓實(shí)惠的飯而高興半天。”她說(shuō),這些默默打拼的小人物正被越來(lái)越多的人看見(jiàn)。
21歲的保安董雪健也是???。每天來(lái)吃飯,讓他結(jié)識(shí)了一群比自己年長(zhǎng)三四十歲的工友?!俺燥垥r(shí),他們會(huì)給我講很多經(jīng)歷,比如告訴我,年輕人要肯吃苦,干活要有責(zé)任心,總是有奔頭的?!彼f(shuō),自己常被工友大叔們的樂(lè)觀(guān)、堅(jiān)韌和義氣所打動(dòng)。
“河南子涵”陳登云打完飯,習(xí)慣蹲在董雪健旁邊吃?!拔覀兪呛幽侠相l(xiāng),老家在同一個(gè)縣城,我兒子比他小一歲,個(gè)頭跟他差不多?!彼χf(shuō),這是緣分。他看董雪健的眼神,像看自家孩子,帶著一絲不易察覺(jué)的關(guān)切。
擺攤賣(mài)鹵肉飯這些日子,張騰飛常常被一些細(xì)小的瞬間觸動(dòng)。有一次出門(mén)匆忙,他忘了帶一次性筷子。工友們站在攤前靜靜等著,沒(méi)人催,也沒(méi)人抱怨,反倒寬慰他:“沒(méi)事的,不急?!备犊顣r(shí),有工友會(huì)悄悄多轉(zhuǎn)一兩元錢(qián);午間人多時(shí),總有一兩個(gè)熟面孔主動(dòng)站出來(lái)幫忙維持秩序;還有人私下告訴他:“米飯多放點(diǎn),鹽多放一點(diǎn)。”
對(duì)張騰飛來(lái)說(shuō),正是這樣的默契與關(guān)照,讓他覺(jué)得這個(gè)攤子值得繼續(xù)支下去——在城市的邊緣,他和這群熟悉的陌生人彼此照應(yīng),都在為生活而打拼。
鹵肉飯攤的第一次走紅靠的是飯菜分量。27歲的張騰飛曾是一名室內(nèi)設(shè)計(jì)師,失業(yè)后決定學(xué)著網(wǎng)絡(luò)上一些“擺攤博主”那樣,到工地門(mén)口擺攤,順帶記錄一下“擺攤?cè)粘!?。隨著10元鹵肉飯的生意越來(lái)越紅火,闖入張騰飛鏡頭里的工友們也越來(lái)越多。
起初,網(wǎng)友被視頻里曾信金、陳登云等工友的神情、動(dòng)作和帶著鄉(xiāng)音的表達(dá)逗樂(lè),爭(zhēng)相給他們?nèi)∶癤X子涵”。但漸漸地,笑聲背后的更多東西被看見(jiàn)了。網(wǎng)友們看到他們頭戴安全帽、工裝沾著灰漿,卻總在接過(guò)飯盒時(shí)露出憨厚笑容;看到他們蹲在地上大口吃飯,吃得香,也吃得踏實(shí);看到他們互相招呼、幫著維持秩序,像一個(gè)臨時(shí)卻溫暖的大家庭。
有時(shí),網(wǎng)友通過(guò)張騰飛給工友們點(diǎn)奶茶、送蛋黃酥。“貴州子涵”曾信金說(shuō),那是他人生中第一次喝奶茶,喝完心里很舒坦,“自己舍不得吃這些,被人關(guān)心的感覺(jué)很好,就像奶茶喝下去心里暖暖的?!庇械墓び寻丫W(wǎng)友送的蛋黃酥悄悄收起來(lái),說(shuō)下班后要帶給自己的孫子孫女吃。
張騰飛總說(shuō),自己賣(mài)著10元鹵肉飯卻收獲了最珍貴的信任、關(guān)心和鼓勵(lì),“工友們?yōu)樯疃蚱?,卻從不抱怨生活。網(wǎng)友們用很實(shí)際的方式,給他們加油打氣,這很感染我。”
走紅之后,張騰飛和工友們的生活都悄悄地發(fā)生著變化。很少說(shuō)話(huà)的“河南子涵”陳登云,吃飯前會(huì)學(xué)著網(wǎng)紅們的話(huà)術(shù),對(duì)著手機(jī)屏幕說(shuō):“粉絲們先吃,我再吃?!彼€把吃到的鹵肉飯發(fā)到家人群里,讓家人放心,自己有在好好吃飯?!俺缘煤镁陀辛飧苫?,才能為一家子的好日子打拼。”
“貴州子涵”曾信金每天晚上在宿舍里開(kāi)直播,與網(wǎng)友互動(dòng)聊天,直播間實(shí)時(shí)在線(xiàn)人數(shù)一度破萬(wàn)。網(wǎng)友刷禮物時(shí),他擺手勸阻:“別刷了,賺錢(qián)不容易?!彼鸬脴闼兀骸伴_(kāi)心唄,大家都喜歡我,我也喜歡大家,喜歡跟大家聊天,這樣在外打拼的日子也不寂寞?!?/p>
工地的“子涵”們紛紛走紅,有的網(wǎng)友開(kāi)玩笑說(shuō)不如去帶貨賺錢(qián)。不過(guò),工人們都覺(jué)得靠手藝和力氣賺到的錢(qián)最踏實(shí)。張騰飛擺攤的空地上,有年輕理發(fā)師開(kāi)著直播為工友低價(jià)理發(fā),也有服裝店主送來(lái)免費(fèi)保暖服。張騰飛不認(rèn)為這是在蹭流量,反而覺(jué)得挺好,是給工友們帶來(lái)了福利,讓更多人關(guān)注和關(guān)心他們。
1月8日出攤,張騰飛給每位工友發(fā)了一箱果汁——是一個(gè)果汁品牌合作贊助的?!皵[攤之外,確實(shí)想通過(guò)直播等形式賺點(diǎn)錢(qián)。”張騰飛說(shuō),短期內(nèi)他肯定會(huì)繼續(xù)出攤賣(mài)鹵肉飯,也通過(guò)一些商業(yè)合作為工友們爭(zhēng)取一些福利。不過(guò),他很清楚,鹵肉飯攤的這波流量源于工友們?nèi)諒?fù)一日的光顧、出鏡與信任?!盁o(wú)論做什么,都不能讓他們吃虧。”
目前,屬地職能部門(mén)已幫助張騰飛落實(shí)健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)等規(guī)范,并協(xié)調(diào)固定擺攤區(qū)域,推動(dòng)小攤向合規(guī)經(jīng)營(yíng)過(guò)渡。距離春節(jié)還有一個(gè)多月,“工地子涵”們忙碌依舊。曾信金盼著工地早點(diǎn)放假,能帶著工資回家過(guò)年;陳登云也盼著早點(diǎn)回家,與自己的兒子坐在一起吃吃飯、聊聊天?!跋M偶偾?,每天都能吃到他的鹵肉飯?!痹沤鹫f(shuō)。
張騰飛也沒(méi)停下腳步。他忙著研究菜譜,每天變著花樣給工友們做飯:鹵肉飯、醬大骨、河南燴菜、大盤(pán)雞……“先把鹵肉飯攤開(kāi)到過(guò)年吧?!彼f(shuō),“這是大伙心之所悅的事?!毙』锕さ嘏再u(mài)10元管飽鹵肉飯爆火 工地“子涵”們走紅網(wǎng)絡(luò)!