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黑草莓 水果新貴價格驚人

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2026-01-21 17:58:00  游民星空

車厘子大降價的同時，黑草莓成了水果市場的新寵，一斤價格甚至超過了三百元。

所謂的“黑草莓”其實并不黑，主要品種有黑珍珠和真紅美鈴草莓。淘寶上一家店鋪的頁面信息顯示，500克紅美鈴黑草莓甄選大果的價格為315元，近7天內(nèi)有超過一百人瀏覽，已售出4件。另一款來自大涼山的黑草莓，750克售價133元，折合一斤約89元，已售出三百多件。相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常態(tài)。

據(jù)草莓種植園工作人員介紹，與園內(nèi)主流的“紅顏”等草莓品種相比，“黑草莓”僅占總種植量的大約五十分之一，屬于試驗性質(zhì)。這種草莓產(chǎn)量只有普通草莓的一半，種植要求極高，人工篩選成本也高。

業(yè)內(nèi)人士表示，相較于紅草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，通常在15以上，可以達到16-19度左右。口感方面，當黑草莓成熟到九成時，其果味更為濃郁，香甜軟糯。目前，黑草莓的主要產(chǎn)區(qū)集中在云南、丹東、四川和山東等地，均為小面積種植。

(責任編輯：0764)
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