車?yán)遄诱娴淖杂闪耍?026年初,大批車?yán)遄佑咳胫袊?,社交媒體上充斥著網(wǎng)友的感嘆。這句以往“凡爾賽式”的調(diào)侃,現(xiàn)在慢慢變成了現(xiàn)實(shí)。
王可可是山姆超市水果區(qū)的???,她提到,2025年1月時,智利進(jìn)口的3J車?yán)遄釉谏侥返膬r格是328元/5KG,而今年同樣規(guī)格的車?yán)遄觾r格降到了288元。這種降價趨勢不僅出現(xiàn)在山姆超市,無論是大型連鎖超市、生鮮平臺還是零售水果店,消費(fèi)者都觀察到車?yán)遄觾r格逐漸變得親民。廣州江南果菜批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示,2024年同期進(jìn)口車?yán)遄拥呐l(fā)價格為36元/斤,2026年則下降到24元/斤,降價幅度明顯。
追根溯源,遠(yuǎn)在萬里之外的智利農(nóng)場所發(fā)生的變化正改變著國內(nèi)消費(fèi)者的食用習(xí)慣和心理。盡管智利車?yán)遄拥墓?yīng)數(shù)量有所下降,但采收期提前了一周以上,導(dǎo)致短期內(nèi)到港貨物密集,價格下跌更為明顯。智利出口的九成車?yán)遄愉N往中國市場,可以說,智利果農(nóng)和中國消費(fèi)者已經(jīng)形成了緊密的聯(lián)系。即便市場波動,智利仍在增加車?yán)遄拥姆N植面積與影響力,國際運(yùn)輸方式也進(jìn)行了效率革新,加速了“車?yán)遄幼杂伞钡牡絹怼?/p>
中國港口的極速上貨和智利果園的瘋狂采摘成為車?yán)遄幼杂杀澈蟮膬纱箨P(guān)鍵因素。王可可提到的拉賓斯和桑提娜是目前市場上銷量最高的兩個品種,占比共達(dá)七成。每年11月下旬,來自智利的新鮮車?yán)遄泳蜁氏冗\(yùn)往中國。2023-2024產(chǎn)季,中國消耗智利車?yán)遄拥臄?shù)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的37.7萬噸,成為全球車?yán)遄拥念^號買家。根據(jù)2025年1-7月的數(shù)據(jù),車?yán)遄舆M(jìn)口額約占中國水果進(jìn)口總額的19.5%。
批發(fā)商下調(diào)了批發(fā)價格,電商平臺增加了促銷力度,消費(fèi)者普遍反映買到的車?yán)遄痈鼊澦懔?。盒馬2.5公斤裝的2J級智利車?yán)遄邮蹆r為118元,相當(dāng)于每斤23.6元。整體市場數(shù)據(jù)顯示,與2024年同期相比,車?yán)遄拥慕捣^25%,整體價格處于近年同期偏低水平。
智利車?yán)遄幼?008年開始大批量進(jìn)入中國市場,當(dāng)時的運(yùn)輸方式主要是空運(yùn),導(dǎo)致高昂的運(yùn)輸成本附加在水果售價上。如今,海運(yùn)條件日漸成熟,運(yùn)輸單價大幅下降,使得車?yán)遄觾r格更加親民。海運(yùn)模式和技術(shù)也在提升效率,智利貨船直航到中國的時間從30天縮短到22天。今年最早的一批海運(yùn)車?yán)遄佑?2月6日到達(dá)廣州南沙港,總量超過8萬噸。為了方便清關(guān)通行,海關(guān)推行了“提前申報”“船邊直提”等措施,從卸船到運(yùn)抵本地批發(fā)市場最快僅需2小時。
智利的地形條件適合種植水果作物,氣候晝夜溫差大,土壤肥沃,天然具有抵御外來病蟲害入侵的屏障,提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。此外,智利的人力成本相對較低,降低了車?yán)遄拥牟杉杀尽H欢?,今年智利車?yán)遄拥某隹诹坑兴陆?,對比去年同期下降?2.1%。智利的主要產(chǎn)區(qū)馬烏萊和奧希金斯天氣不佳,影響了產(chǎn)量。車?yán)遄拥牟墒者M(jìn)度提前了7-10天,導(dǎo)致出貨量在短時間內(nèi)集中釋放,造成市場需求短暫的“供過于求”。
智利在推廣車?yán)遄臃矫嬗性S多值得借鑒的做法。智利水果出口協(xié)會每年在全球的推廣費(fèi)用大約1000萬美元,其中一半用于在中國推廣車?yán)遄?。這些費(fèi)用主要用于和KOL合作,宣傳車?yán)遄拥膬?yōu)越口感與健康益處,并在線下和線上平臺開展促銷活動。智利政府和相關(guān)出口機(jī)構(gòu)致力于維護(hù)車?yán)遄拥摹懊暋?,?021年12月1日起,發(fā)往中國的車?yán)遄幼钚∫?guī)格提升至XL級。此外,智利和中國一直維持著良好的商貿(mào)關(guān)系,2017年中國-智利自貿(mào)區(qū)升級談判達(dá)成協(xié)議,雙方97%以上的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅,車?yán)遄泳褪瞧渲兄弧?/p>
近20年來,智利車?yán)遄映隹谠龇欢瘸^8000%,從最初出口額約3600萬美元,到2024年上升至30.91億美元。許多當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)紛紛改種利潤可觀的車?yán)遄訄@,依靠車?yán)遄訛樯娜藬?shù)有50萬人之多。相比之下,國產(chǎn)櫻桃質(zhì)量并不遜色,但在產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、運(yùn)輸物流以及推廣宣傳方面還有提升空間。國內(nèi)櫻桃產(chǎn)地包括山東、遼寧、河北、陜西等地,這些產(chǎn)地的櫻桃質(zhì)量上乘,口感獨(dú)特,但規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化程度仍有差距。
2026年1月3日,南京多家連鎖超市里,紅彤彤的車?yán)遄颖粩[在顯眼貨架,工作人員熱情地向顧客介紹價格。對比上市初期的售價,車?yán)遄觾r格迎來大幅下降
2026-01-04 15:02:09車?yán)遄觾r格大跳水市民直呼真香