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過了臘八就是年 年味漸濃迎新春

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2026-01-25 12:32:58  千龍網(wǎng)

1月26日是農(nóng)歷臘八，也是冬季五九的第一天。這一天，一碗剛出鍋的臘八粥不僅帶來驅(qū)寒的熱氣和甜香，更增添了濃厚的年味。

農(nóng)歷十二月初八被稱為臘八，民間有喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗。起初，佛教徒在這一天熬制臘八粥以紀(jì)念佛祖，后來這一習(xí)俗逐漸流傳到民間，成為尋常百姓家的美食。臘八粥主要由紅棗、菱角、栗子、糯米、粳米、粟米、赤豆等食材熬制而成，用于敬神祭祖、贈送親友或全家食用。

臘八正值寒冷的大寒時節(jié)，“臘七臘八，凍掉下巴”的民諺形象地描述了此時的嚴(yán)寒。不過，過了大寒，立春即將到來，預(yù)示著溫暖的春天不遠了。民俗學(xué)者王來華表示，一碗熱騰騰的臘八粥不僅暖身，也溫暖了人們的心。

臘八不僅是迎接春天的日子，也是迎接新年的開始。大寒一般在臘月中旬，但今年卻提前到了臘月初二，這是由于2025年的閏六月所致。隨著臘八的到來，年味逐漸濃郁，人們忙著購買年畫、對聯(lián)、彩燈、鞭炮等，為新年做準(zhǔn)備。

臘八還勾起了許多游子的思鄉(xiāng)之情。在這個時候，許多人會切換成農(nóng)歷計時，數(shù)著日子盼望歸期，想念家鄉(xiāng)的親人和熟悉的煙火氣息。王來華認(rèn)為，臘八粥的香氣不僅滿足了舌尖上的需求，更觸動了心底的鄉(xiāng)愁。

當(dāng)臘八到來時，家家戶戶都彌漫著團圓歡喜的氣氛，人們對新的一年充滿了無限憧憬和期盼。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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