隆冬時(shí)節(jié),哈爾濱中央大街上人頭攢動(dòng)。盡管天氣寒冷,游客們依舊入鄉(xiāng)隨俗,嘗試著品嘗馬迭爾冰棍。“在這么冷的天氣吃冰棍是比較特別的體驗(yàn)?!薄岸炀偷门浔??!薄奥犝f哈爾濱這個(gè)馬迭爾冰棍很有名,我就非常想來嘗試一下?!?/p>
馬迭爾冰棍起源于上世紀(jì)初,隨著歐洲移民來到中國東北,成為哈爾濱的特色美食之一。馬迭爾冷飲廳督導(dǎo)孫芳偉介紹,馬迭爾冰棍是1914年問世的,原味由牛奶和雞蛋制作而成。如今,馬迭爾冰棍不僅保留了傳統(tǒng)的奶味,還創(chuàng)新出蔓越莓、竹子、楊枝甘露、芒果等多種口味。
游客們一邊舉起馬迭爾冰棍咬一口,一邊用手機(jī)記錄下這一刻,成為中央大街上的新風(fēng)尚。馬迭爾冰棍與時(shí)俱進(jìn),推出了30多種不同口味與造型的產(chǎn)品,滿足了消費(fèi)者多樣化的需求。
天津市民康女士說:“我經(jīng)常喝海河牛奶,海河牛奶的口味越來越多了,滿足我們消費(fèi)者?!倍赵绯浚谔旖蚴泻颖眳^(qū)的海河鮮奶小藍(lán)屋里,新鮮上市的鮮奶、酸奶、花色奶擺上貨架,不時(shí)有附近居民進(jìn)店選購,很多都是回頭客。
天津市民田先生表示,自己家老少三代人都愛喝海河牛奶,孩子們喜歡各種花色奶,每天換著花樣買。“現(xiàn)在有煎餅馃子味的、麻花味的,都是我們天津人的最愛?!碧锵壬f。
以天津母親河命名的海河牛奶,近年來不斷創(chuàng)新,研發(fā)超過30種新口味,如香菜牛油果、煎餅馃子、天津炸糕等,深受年輕人喜愛。天津海河乳品公司零售渠道主管張銳介紹,這些新口味幾乎每天都要補(bǔ)貨。
在這家“海河鮮奶”貨架旁,一臺“現(xiàn)打鮮奶”自助機(jī)同樣吸引顧客。從配套消毒柜中取出潔凈的一次性空瓶,將瓶口對準(zhǔn)出奶口,輕按機(jī)身手柄,當(dāng)日新鮮上市的鮮奶便緩緩注入瓶中。線下門店推出的“現(xiàn)打鮮奶”體驗(yàn)服務(wù)讓消費(fèi)者可以第一時(shí)間品嘗到新鮮醇厚的巴氏鮮奶。
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