40歲男子連吃7天貢丸湯確診尿毒癥醫(yī)生提醒：3類食物盡量要少吃

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2026-01-29 10:06:53 光明網(wǎng)

幾顆貢丸、兩勺湯，再加上點(diǎn)芹菜末……冬日街頭，來上一碗熱乎乎的貢丸湯，是很多人的心頭好。40歲的林先生（化名）就是其中之一，近期他突然想回味童年時(shí)的味道，沒想到連喝了一周，竟然進(jìn)了醫(yī)院。

該圖為AI數(shù)字內(nèi)容

“黃醫(yī)生，我左膝蓋疼痛又發(fā)作了，走不了路，沒扭著，也沒傷著，就這周喝了點(diǎn)貢丸湯，又疼了，上次是兩年前疼痛來就診過……”浙江醫(yī)院風(fēng)濕免疫科黃艷醫(yī)師介紹，林先生是坐著輪椅被推進(jìn)診室的。

作為一位痛風(fēng)“老”患者，林先生兩年前開始接受降尿酸治療，但復(fù)查并不規(guī)律。黃艷發(fā)現(xiàn)他同時(shí)患有高血壓、糖尿病、肥胖等合并癥。此次進(jìn)食一周貢丸湯后就醫(yī)，左膝蓋腫脹明顯，尿酸超過421umol/L（痛風(fēng)患者的尿酸應(yīng)控制在300~360umol/L）。但更讓人揪心的是，他的肌酐高達(dá)717μmol/L（正常成人全血中的肌酐參考值為88.4~176.8μmoI/L），腎小球?yàn)V過率只有7.5mL/min/1.73m²（正常成年男性在110~140mL/min/1.73m²）……

這意味著患者確診終末期腎?。蚨景Y期），此階段的大部分老年患者都要靠血液透析、腹膜透析或腎移植維持生命。這讓黃艷非常感慨：“不敢想（他）年紀(jì)輕輕就到尿毒癥期了，后面年紀(jì)越來越大了，需要怎么過？”

小小一碗貢丸湯，怎么會(huì)這么危險(xiǎn)？

痛風(fēng)患者攝入此類高嘌呤食物后，體內(nèi)尿酸生成增加，若超出腎臟排泄能力，會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)及周圍組織，引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。如果尿酸長期控制不佳，合并糖尿病、高血壓，即使年紀(jì)輕，也會(huì)患上尿毒癥。

林先生的尿酸水平長期控制不佳，再加上糖尿病、高血壓相互影響，最終導(dǎo)致其腎臟不堪重負(fù)，進(jìn)展到尿毒癥的地步。

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