年輕人成年貨采購(gòu)主力健康智能新趨勢(shì)

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2026-02-10 20:05:05 極光新聞

今天是臘月二十三，家家戶戶開始掃塵、祭灶、備年貨，正式進(jìn)入“忙年”的節(jié)奏。

在北京農(nóng)展館的老北京年貨大集上，人們可以買到從云南來的土鍋紅糖、新疆空運(yùn)的有機(jī)羊肉等原產(chǎn)地直供的特色農(nóng)產(chǎn)品。此外，還有不少育種創(chuàng)新的新產(chǎn)品，如牛排西紅柿、甘肅彩虹梨和臨滄夏威夷果，這些本土培育的新成果讓百姓的新春餐桌更加豐富多彩。

老北京年貨大集組委會(huì)招商部經(jīng)理劉勇表示，今年他們特別挑選了一些好年貨，如河北的小白嘴山藥、荔浦芋頭等，這些代表性產(chǎn)品很受歡迎。通過線下市集、電商平臺(tái)與直播帶貨，全國(guó)各地的原產(chǎn)地好物正以前所未有的速度走入尋常人家。

在遼寧盤錦的一處生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，原本的鹽堿地如今掛滿了海南木瓜、廣西釋迦等南方水果，成為節(jié)前市民采摘的好去處。消費(fèi)者表示看到金黃的木瓜長(zhǎng)在樹上，拿到手里就有滿滿的幸福感。目前，該農(nóng)場(chǎng)通過線下采摘體驗(yàn)和電商銷售相結(jié)合的方式，將水果銷往東北多地，日均銷量達(dá)200公斤。

而在當(dāng)?shù)匾患宜賰鍪称窂S，工人們正在加緊趕制銷往南方的酸菜餃子。工廠負(fù)責(zé)人高幸介紹，黑豬肉酸菜蒸餃自元旦上市以來深受南北消費(fèi)者喜愛，為應(yīng)對(duì)大幅增長(zhǎng)的訂單，工廠還特別增開了晚班。

隨著物流網(wǎng)絡(luò)不斷下沉和覆蓋更廣，特別是西部六省區(qū)全面實(shí)現(xiàn)包郵，越來越多的地方特色農(nóng)產(chǎn)品走出原產(chǎn)地。文昌雞、海鴨蛋等特色品種受到熱捧；廣式臘腸、川渝臘味等帶著濃郁地域風(fēng)味的產(chǎn)品也成為許多家庭年夜飯的新選擇。

一年一度的年貨市場(chǎng)也是消費(fèi)趨勢(shì)變化的風(fēng)向標(biāo)。健康化、功能化食品已成為消費(fèi)者采購(gòu)的重要考量。曾經(jīng)穩(wěn)居禮盒榜首的糖果逐漸被各類健康堅(jiān)果取代，低糖、無(wú)添加、有機(jī)等字樣的商品搜索量顯著上升。消費(fèi)者越來越關(guān)注食品配料表，偏好沒有添加劑的產(chǎn)品。

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