“二十三,炕火燒兒。二十四,掃房子?!贝汗?jié)臨近,年味越來越濃,2月10日(臘月廿三),我們迎來傳統(tǒng)“小年”。在我們南陽,以炕火燒、祭灶等特色習(xí)俗,拉開人們“忙年”的節(jié)奏。
“小年日期南北方各有不同?!蹦详柼仆醺┪镳^館長、民俗專家崔鑒平介紹,北方小年定于臘月廿三,而在南方,以臘月廿四為小年。這一差異既是禮制影響,也是地域文化長期演化的結(jié)果,雖日期不同,但人們對過年的美好期盼是共通的。在南陽,人們主要有祭灶神、炕火燒等習(xí)俗。
“‘上天言好事,下界保平安?!@句諺語,說明了人們對祭灶的重視?!贝掼b平介紹,祭灶是北方小年的核心儀式,南陽民間尤為鄭重。相傳灶神為“一家之主”,每年臘月廿三上天庭稟報一家善惡,除夕夜返家賜福。人們在祭灶時,希望灶神“多說好話”,因此,家家戶戶設(shè)祭,灶臺張貼新繪灶王像,配聯(lián)“上天言好事,下界保平安”,橫批“一家之主”,供以糖瓜、麥芽糖等甜食,寓意以甜黏供品粘住灶君之口,求其“多言好事、不訴家短”,藏著百姓樸素的祈福智慧。在部分家庭,還有在灶神畫像嘴部涂抹蜜糖的做法。
相較于祭灶,炕火燒也是南陽過小年的標(biāo)志性符號。崔鑒平告訴記者,小年當(dāng)天,家家戶戶以面粉、蔥花、椒鹽、芝麻等和面,炕制外皮焦脆、內(nèi)瓤暄軟的火燒,既是祭灶核心供品,也是全家共享的節(jié)令美食?;馃龍A整飽滿、色澤金黃,寓意日子紅火、團(tuán)圓美滿,是南陽人心中“小年不可或缺的味道”。雖現(xiàn)在在外購買火燒的人數(shù)增多,但大家追求團(tuán)圓美滿的美好愿望是不變的。
崔鑒平說,南陽小年習(xí)俗扎根中原農(nóng)耕文化,融合禮制傳統(tǒng)與民間智慧,既是北方年俗體系的重要組成部分,也是地域文化認(rèn)同的鮮活載體。從祭灶祈福到煙火美食,小年以質(zhì)樸儀式,串聯(lián)起鄉(xiāng)愁、家風(fēng)與新春期盼,讓中華年俗在代代相傳中生生不息。
小年已至,年味漸濃,南陽城鄉(xiāng)處處涌動著濃濃的煙火氣,千家萬戶在傳統(tǒng)習(xí)俗中迎接丙午馬年新春,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、家和業(yè)興、歲歲安康。
小年來了,春節(jié)的腳步近了,團(tuán)圓的日子也近了。今天是北方的小年,明天則是南方的小年。無論南北,小年都承載著人們對來年幸福順利的祈盼。從小年開始,人們正式進(jìn)入“過年模式”
2026-02-10 12:24:32今天北方小年明天南方小年臘月二十三,北京胡同里飄起糖瓜的甜香,灶王爺畫像在火光中化為灰燼;同一時刻,湖南南縣博物館內(nèi),孩子踮腳拓印門神,老人手把手教包餃子
2026-02-10 21:11:19跟著年俗過大年