東北升溫有人提前吃年貨三頓都是肉天然大冰箱失效

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2026-02-15 22:29:14 海報(bào)新聞

春節(jié)前夕，東北多地氣溫回升，戶外存放的年貨開始解凍，當(dāng)?shù)鼐用褚蕾嚨氖彝狻疤烊淮蟊洹笔?。由于今年春?jié)時(shí)間較晚，氣溫也較往年偏高，囤放在戶外的凍肉、凍餃子等年貨提前解凍，容易變質(zhì)，不少人被迫提前幾天緊急“清庫存”，三頓都吃肉。

東北開化是指氣溫回升、冰雪融化現(xiàn)象，室外氣溫持續(xù)升至0℃以上，冰封的江河、積雪及戶外冷凍物品開始解凍。通俗來說，就是天氣變暖，冰雪融化，室外存放的各類物品從冷凍狀態(tài)解凍。

沈陽一網(wǎng)友發(fā)帖稱，每年必囤的排骨、大肘子、笨雞和海鮮，整整齊齊碼在陽臺，指望“天然大冰箱”凍到除夕。結(jié)果今年春節(jié)太晚，氣溫驟升，陽臺溫度升至零上，囤的年貨全部解凍，只能提前吃，一天三頓都吃肉。不少東北網(wǎng)友也遇到類似情況。

吉林長春的于女士說，她家囤了500斤以上的年貨，這是東北地區(qū)過年的儀式感。農(nóng)村冬天有殺豬宰羊的習(xí)俗，東家分一點(diǎn)，西家送一塊，人情味比肉味還濃。今年她家收了差不多六七只羊、三頭豬，還有若干雞鴨鵝，這么多肉根本吃不完。好在有得天獨(dú)厚的“天然大冰箱”，往院子里一放就行?？梢贿^立春，天氣突然回暖，以往出正月才開始的“搶救”年貨一幕提前上演，全家老小齊上陣，將凍貨往冰箱和冰柜里存放。一個(gè)雙開門冰箱和兩個(gè)冰柜全部塞滿，仍裝不下，還有一部分凍貨留在院子里。

黑龍江大慶的花姐表示，她家也存在同樣的煩惱。今年開化太突然，都沒來得及準(zhǔn)備，現(xiàn)在吃飯頓頓都帶肉，能多吃一點(diǎn)是一點(diǎn)。她展示了好幾大盆肘子，由于冰箱和冰柜塞不下，只能做成熟食。本來是放在陽臺上和院子里的，但因氣溫回升，室外凍不住肉，只能往家里搬。她家的雙開門冰箱也被裝滿，冷凍室也是滿的，還有兩輛車的后備箱都裝滿了肉。

多位東北居民表示，今年春節(jié)時(shí)間較晚，氣溫也較往年偏高，室外“天然大冰箱”失效，囤放在戶外的凍肉、黏豆包、凍餃子等年貨提前解凍，容易變質(zhì)，大家被迫提前幾天緊急“清庫存”。一位吉林松原的居民說，今年的年在立春之后，以前一般都是過年大家聚餐，把囤的吃的吃得差不多了，再立春、開春開化。今年過年前就開化了，東西還沒來得及吃。

(責(zé)任編輯：zx0001)

關(guān)閉

東北升溫有人提前吃年貨三頓都是肉 天然大冰箱失效

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

東北升溫有人提前吃年貨三頓都是肉天然大冰箱失效