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年輕人“反向過(guò)年”捧紅小城餐飲 文旅花式“留人”

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2026-02-16 12:58:26  上游新聞

南京正在上演一場(chǎng)紅樓大夢(mèng),游客踏進(jìn)紅樓幻境時(shí),仿佛置身于古代的金陵。400公里外的義烏正為2026年央視春晚分會(huì)場(chǎng)演出做最后準(zhǔn)備,70多家萬(wàn)國(guó)美食正常營(yíng)業(yè),部分商貿(mào)市場(chǎng)從正月初三起就開(kāi)市。義烏還推出了“跟著春晚游義烏”新春消費(fèi)季活動(dòng),讓義烏與世界共度春節(jié)。

今年各地創(chuàng)新花式“留人”,通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的方式,打造消費(fèi)新場(chǎng)景。例如,“反向過(guò)年”成為一種新的團(tuán)圓方式。小楊和丈夫在義烏經(jīng)營(yíng)一家潮玩店,今年他們選擇把父母接到義烏過(guò)年,不僅能讓父母看看她在義烏的生活,還能延長(zhǎng)團(tuán)圓時(shí)間,省去春運(yùn)路上的奔波之苦。

順豐快遞小哥王海龍也留在鎮(zhèn)江過(guò)年,雖然沒(méi)能回老家,但家人帶著三個(gè)孩子都過(guò)來(lái)了,一家人在這兒團(tuán)圓,心里特別踏實(shí)。王海龍表示,社區(qū)還送來(lái)了福字,讓他感受到這座城市的包容和溫暖。

數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)前,全國(guó)“反向過(guò)年”機(jī)票預(yù)訂量同比增長(zhǎng)84%,火車(chē)票預(yù)約單量同比增長(zhǎng)超50%。北京、上海、成都、義烏、合肥等城市成為熱門(mén)目的地。春節(jié)期間,60歲以上旅客預(yù)訂機(jī)票量同比增長(zhǎng)超35%,部分航司還推出“父母出行安心護(hù)航”計(jì)劃。票務(wù)平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年“反向過(guò)年”因票價(jià)普遍比返鄉(xiāng)方向低30%至50%,且錯(cuò)峰出行能避開(kāi)擁堵,進(jìn)一步推動(dòng)了這一趨勢(shì)的升溫。

作為2026年央視春晚分會(huì)場(chǎng)的義烏和合肥,推出了豐富的文旅活動(dòng),吸引了大量外來(lái)人口留下來(lái)過(guò)年。義烏將保留春晚造景和道具,設(shè)置打卡點(diǎn),并推出特色主題路線(xiàn)供游客挑選。春節(jié)期間,義烏發(fā)放消費(fèi)券,覆蓋餐飲、住宿等多種場(chǎng)景。國(guó)際商貿(mào)城五區(qū)進(jìn)口館初三開(kāi)業(yè),讓游客在春節(jié)假期也能暢購(gòu)全球好物。

合肥圍繞春晚主題,提出推行“十大政策”“十大活動(dòng)”“N場(chǎng)特色活動(dòng)”,提供“吃住行游購(gòu)?qiáng)省币粭l龍服務(wù)。春節(jié)期間,全市國(guó)有A級(jí)旅游景區(qū)對(duì)持有“百戲入皖”戲票、來(lái)肥機(jī)票(火車(chē)票)的游客免首次門(mén)票。此外,合肥還推出“春晚同款年夜飯”和“惠民菜籃子”活動(dòng),每日推出規(guī)定品種惠民菜和“一元菜”。

“反向過(guò)年”的興起重構(gòu)了春節(jié)團(tuán)圓的空間格局,推動(dòng)了年味經(jīng)濟(jì)從“返鄉(xiāng)消費(fèi)”向“全域消費(fèi)”轉(zhuǎn)型,使春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)更加多元化、更具活力。

春節(jié)期間,《大夢(mèng)·紅樓》迎來(lái)全面升級(jí),為觀眾開(kāi)啟一場(chǎng)跨越時(shí)空的紅樓之旅。游客可隨時(shí)步入這座中式美學(xué)空間,在70分鐘的沉浸式旅程中,以第一視角穿梭于紅樓世界。室內(nèi)外精心打造的紅樓主題打卡裝置與舞美置景,一步一景皆成畫(huà),隨手定格便是滿(mǎn)含東方意境的出圈大片。身著古風(fēng)漢服前來(lái)打卡,更可獲贈(zèng)新春定制燈籠,讓年味與雅韻隨身相伴。

這場(chǎng)紅樓主題大展的最大亮點(diǎn)是IP具身智能機(jī)器人“AI曹先生”與“AI黛玉”驚艷亮相。這兩位“紅樓人物”還原了書(shū)中人物的經(jīng)典形象,具備強(qiáng)大的文化交互能力,讓游客能夠?qū)崿F(xiàn)“跨越時(shí)空與紅樓人物對(duì)話(huà)”。大年初一至初七,由真人扮演的寶玉、黛玉、王熙鳳等紅樓人物將在園區(qū)巡游拜年,隨機(jī)派發(fā)春節(jié)小禮品,讓游客在互動(dòng)中感受紅樓文化的韻味。

江蘇省各地還推出了“跟著電影逛市集”系列活動(dòng)。昆山市周莊數(shù)字夢(mèng)工場(chǎng)電影外景基地將于春節(jié)期間首次對(duì)外開(kāi)放,并聯(lián)動(dòng)全鎮(zhèn)商戶(hù)推出“跟著電影游周莊”“跟著電影逛市集”系列活動(dòng)。河北河頭老街也成為體驗(yàn)式春節(jié)的首選地,春節(jié)期間,十萬(wàn)盞花燈沿東市街、藝術(shù)街區(qū)、水上市集次第鋪開(kāi),一步一景,一燈一詩(shī),仿佛一秒穿越回盛世長(zhǎng)安。

天目湖民宿的客源大部分來(lái)自鄰近城市的家庭游客,契合了人們“輕松過(guò)年、親近自然”的消費(fèi)需求。白天,游客可以在院子里曬太陽(yáng)、BBQ、喝茶聊天,或者前往天目湖畔散步、賞景;晚上一家人還能?chē)黄?,圍爐煮茶、觀看春晚,氛圍感十足。貼心的民宿老板還會(huì)為住客準(zhǔn)備地道的溧陽(yáng)特色美食,贈(zèng)送自己做的特色糕點(diǎn)和年俗用品。

浙江溫州的小朱為家人預(yù)定了溫州市楠溪江景區(qū)周邊的民宿。他表示,忙碌了一年幾乎沒(méi)有時(shí)間陪家人,春節(jié)期間不想把時(shí)間都浪費(fèi)在路上,所以選擇到景區(qū)旁邊租一棟別墅,關(guān)掉手機(jī),一家人輕松過(guò)年。

春節(jié)期間,“獨(dú)棟”“海景”“多臥室”等房源格外搶手,不少熱門(mén)房源在一個(gè)月前就顯示“已訂滿(mǎn)”。大理、汕頭、潮州、西雙版納等具有濃郁年味和非遺資源的城市民宿熱度持續(xù)飆升。據(jù)途家民宿1月31日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2026年春節(jié)假期民宿預(yù)訂量自1月起顯著上升,每周環(huán)比增速達(dá)48%。

多家民宿主理人表示,今年春節(jié)民宿市場(chǎng)的火爆得益于“就地過(guò)年”“就近休閑”的消費(fèi)趨勢(shì),也離不開(kāi)民宿行業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升。如今,民宿已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的“住宿場(chǎng)所”,而是成為集住宿、餐飲、休閑、體驗(yàn)、文化傳播于一體的消費(fèi)場(chǎng)景。

從“反向過(guò)年”的火爆,到民宿消費(fèi)的升溫;從紅樓主題大展的AI跨界,到義烏、合肥春晚分會(huì)場(chǎng)的文旅盛宴,今年的年味經(jīng)濟(jì)體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費(fèi)的交融,不僅讓年味更加濃郁、多元,更推動(dòng)了年味經(jīng)濟(jì)的向新發(fā)展。

北京社科院副研究員王鵬認(rèn)為,當(dāng)前年味經(jīng)濟(jì)的升溫本質(zhì)上是消費(fèi)結(jié)構(gòu)從“物質(zhì)替代”向“精神悅己”的深度轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)春節(jié)以“返鄉(xiāng)”為單一軸心,而現(xiàn)在的“花式留人”與“反向過(guò)年”打破了城鄉(xiāng)、區(qū)域間的單向流動(dòng)。義烏、合肥等非傳統(tǒng)旅游熱點(diǎn)的崛起,意味著文旅資源正在去中心化,二、三線(xiàn)城市通過(guò)挖掘特色I(xiàn)P,成功實(shí)現(xiàn)了城市品牌的“彎道超車(chē)”。

南京將AI與紅樓人物結(jié)合,并非簡(jiǎn)單的技術(shù)展示,而是通過(guò)現(xiàn)代敘事邏輯對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行“轉(zhuǎn)碼”。這種互動(dòng)性、沉浸式的體驗(yàn),讓傳統(tǒng)年俗從“看客式”觀賞演變?yōu)椤皡⑴c式”生活,有效延長(zhǎng)了消費(fèi)者的停留時(shí)間與情感連接。而天目湖與浙江民宿的火熱,更預(yù)示著春節(jié)已成為“家門(mén)口的微度假”高峰。這種基于地理鄰近性的消費(fèi),增強(qiáng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的內(nèi)循環(huán)韌性,使春節(jié)從單純的團(tuán)圓節(jié)轉(zhuǎn)變?yōu)楦采w全產(chǎn)業(yè)鏈的“超級(jí)消費(fèi)季”。

要更好激活各地春節(jié)經(jīng)濟(jì),各地需強(qiáng)化服務(wù)治理,不僅要靠大型活動(dòng)吸引游客,更要做好微觀層面的體驗(yàn)升級(jí)。通過(guò)優(yōu)化公共交通銜接、延長(zhǎng)商圈營(yíng)業(yè)時(shí)間及完善適老化服務(wù),消除人員流動(dòng)過(guò)程中的物理阻礙,將“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”。同時(shí),要構(gòu)建跨界融合的消費(fèi)鏈條,打破單一的“景點(diǎn)思維”,推動(dòng)文創(chuàng)、體育、餐飲與演藝的深度耦合。利用節(jié)慶流量推廣“以舊換新”等政策,將節(jié)日的熱度導(dǎo)向大宗消費(fèi)與品質(zhì)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)促增長(zhǎng)與惠民生的雙贏。更重要的是要品牌化經(jīng)營(yíng)“在地文化”,鼓勵(lì)各地挖掘被忽視的民俗碎片,通過(guò)社交媒體進(jìn)行敘事化包裝,創(chuàng)造“不可替代性”,讓游客為了一個(gè)特定的文化場(chǎng)景而產(chǎn)生專(zhuān)項(xiàng)消費(fèi)沖動(dòng)。

(責(zé)任編輯:zhangxiaohua)
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