外賣夫妻春節(jié)不回家一個月賺四萬多私廚年夜飯成新寵

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2026-02-23 16:16:15 手機光明網(wǎng)

這個春節(jié)，許多家庭選擇“把廚師請回家”過節(jié)。除夕前一個月，不少私廚已經(jīng)訂單爆滿。27歲的曾戀來自湖南邵陽邵東，在長沙做私廚已有近三年。今年春節(jié)，她決定留在長沙上門幫做年夜飯。

1月27日，她在朋友圈宣布春節(jié)期間開放檔期，除夕的檔期很快就被預(yù)訂一空。盡管家人得知她不回家過年時有些無奈，但她的檔期已被排滿。曾戀表示，她早就有上門做年夜飯的想法，這幾天訂單很多，收入也更可觀。她做一桌十個菜，包食材的價格是1888元（昂貴食材另算），不包食材則是988元。平時她口碑不錯，幾乎從不休息，月收入近三萬元，而春節(jié)期間她的收入可以達(dá)到四萬五千元?！艾F(xiàn)在年輕，能賺就多賺點，我也享受賺錢和爆單的樂趣?！?/p>

作為私廚，曾戀的工作并不簡單。她沒有團隊，從備菜到成品再到布置都由她一人負(fù)責(zé)。每次上門前，她都會與客戶進(jìn)行詳細(xì)溝通，確保給對方完美的體驗。除夕當(dāng)天，她早上八點出發(fā)去客戶家，客戶希望的開餐時間是中午一點。她預(yù)想到自己會沒空吃飯，提前買了漢堡，結(jié)果出門時只帶了客戶需要的東西，忘了漢堡。好在中午從客戶家出來后，她從車上翻出了水果暫時墊肚子，隨后又趕往下一家。

天色漸暗，曾戀在廚房里熟練地準(zhǔn)備著客戶的年夜飯，聽著屋里團圓的喧鬧聲，她也不免想念家鄉(xiāng)。為了不讓家人擔(dān)心，她騙他們說客戶留自己一起吃年夜飯。實際上，不在客戶家吃飯是她的工作準(zhǔn)則。除夕夜，曾戀為自己點了一份湘西泡菜當(dāng)晚飯——那時已沒有太多外賣可選，她還要忙著溝通第二天的訂單。她說自己不怕身體累，但有精神壓力時還是會讓自己休息。新的一年，她希望能靠自己的努力在長沙買下一套房，將家人接來過年。

不少網(wǎng)友認(rèn)為，“把廚師請回家”是個不錯的選擇，比飯店便宜，菜還新鮮且不是預(yù)制菜。他們認(rèn)為這個工作未來很有前景，因為現(xiàn)在會做飯且做得好的年輕人不多。你會選擇私廚式的年夜飯嗎？你怎么看？

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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