近日,網(wǎng)傳“在大草原烤全羊店就餐時(shí),36斤活羊烤制完成后重6.9斤”一事,引發(fā)社會(huì)關(guān)注。2026年2月24日,重慶市南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)稱,經(jīng)調(diào)查,該商家曾非正常給羊投喂以虛增活羊重量,已責(zé)令其“退一賠三”。
重慶的王女士反映,除夕夜帶著家人在大草原烤全羊重慶南濱路店購(gòu)買了1188元套餐,到店后稱重活羊?yàn)?6斤。結(jié)果烤完端上來(lái)后,王女士覺(jué)得有些不對(duì)勁,“羊特別小還很薄,幾乎沒(méi)有肉?!彪S后,王女士要求商家稱重,商家解釋說(shuō)羊肉烤完后只剩下四成,拒絕復(fù)稱。無(wú)奈之下,王女士選擇報(bào)警。警方到現(xiàn)場(chǎng)后,商家復(fù)稱了羊肉,顯示只有6.9斤。
王女士說(shuō),商家向她解釋,殺完羊去了內(nèi)臟重量只剩四成,燒烤后羊肉重量還會(huì)有所損失。涉事門店工作人員解釋,活羊稱重宰殺都是經(jīng)過(guò)消費(fèi)者確認(rèn)的,對(duì)羊腿還做了標(biāo)記。至于重量相差為何這么大,商家表示,活羊存在個(gè)體差異,喜好也不同,烤出來(lái)的樣子都不一樣。另外,王女士這只羊烤得比較干,重量流失也相對(duì)較多。
事件引發(fā)社會(huì)關(guān)注后,重慶市南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立調(diào)查組,通過(guò)與消費(fèi)者溝通、詢問(wèn)商家負(fù)責(zé)人及員工、調(diào)取商家進(jìn)貨臺(tái)賬及交易記錄、查看現(xiàn)場(chǎng)視頻、委托法定檢定機(jī)構(gòu)檢查計(jì)量器具等方式進(jìn)行核查。調(diào)查顯示,消費(fèi)者通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)購(gòu)買“大草原烤全羊南濱路鐘樓店”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱為“南岸區(qū)業(yè)態(tài)餐飲店”)烤全羊套餐后,于2026年2月16日11:01到店選羊,并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督活羊的稱重(活羊重量為36斤)和宰殺,并對(duì)羊腿、羊尾分別做了標(biāo)記。當(dāng)天19:00左右,消費(fèi)者到店后對(duì)之前相關(guān)標(biāo)記進(jìn)行了確認(rèn),但對(duì)烤制后的成品羊提出異議,認(rèn)為“體積過(guò)小”,并經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)稱重,實(shí)際重量為6.9斤(不含羊頭、羊血、羊蹄、羊皮、羊內(nèi)臟等)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),該商家從購(gòu)進(jìn)活羊到宰殺前,曾非正常持續(xù)給羊投喂玉米、干草等飼料和水,以達(dá)到虛增活羊重量的目的。該店涉嫌違反《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》有關(guān)規(guī)定,市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令其停止違法行為、按照“退一賠三”賠付消費(fèi)者費(fèi)用,并根據(jù)后續(xù)調(diào)查情況依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,堅(jiān)決維護(hù)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。