春節(jié)假期已過去一周,2月28日,一位上海網(wǎng)友發(fā)布視頻,喊話一家河南水煎包早餐店的老板早日開門,引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。3月2日,拍攝者再次前往探店,發(fā)現(xiàn)該早餐店仍未開門。當(dāng)天下午,記者聯(lián)系到該店老板王先生,他表示要等孩子上學(xué)后才回去,計劃正月十七開車啟程回上海。
王先生是河南商丘市夏邑人,今年38歲,在上海浦東新區(qū)開店已有三四年。被食客喊話開門的視頻走紅后,他的電話被打爆了,一天能接到超過200個陌生電話。盡管上海那邊的房租不便宜,周圍大部分店鋪已恢復(fù)營業(yè),他仍選擇保持自己的節(jié)奏,主要是為了多陪陪孩子,家里的地也需要施肥、打理。
王先生平時店里生意不錯,主要賣早餐,營業(yè)時間為早上6點(diǎn)到下午1點(diǎn),招牌是河南傳統(tǒng)水煎包和胡辣湯。家里上一輩人就是干這個的,手藝有保證,上海那邊也有老鄉(xiāng)支持,所以他選擇遠(yuǎn)赴上海開店。之前店鋪附近只有他一家,現(xiàn)在已有好幾家競爭,生意不如前兩年好。
在走紅的視頻下方,不少定位河南的網(wǎng)友也熱心幫老板解釋:“河南流行過元宵節(jié)”“河南下雪了,你再等等”“河南的年好長,家附近的河南燴面還沒開門”“河南人一般是過了十五再出來,特別是做老板的”。
為了讓顧客放心,王先生已于3月1日在朋友圈宣布:“正月十七返程上?!?。