代表呼吁進一步提高食用油安全標(biāo)準(zhǔn) 強化全鏈條監(jiān)管
喻自文指出，當(dāng)前我國食用植物油安全監(jiān)管存在標(biāo)準(zhǔn)滯后和指標(biāo)缺失的問題，需要進一步完善標(biāo)準(zhǔn)體系并強化全鏈條監(jiān)管。他建議將塑化劑、性激素、非法添加物以及廢棄油脂特征標(biāo)志物納入食用植物油的強制必檢項目，并制定明確的限量值與判定規(guī)則。他還強調(diào)，對飼料用油脂、食品加工用油脂及餐飲用油應(yīng)實施同源同標(biāo)、從嚴管控，以防止地溝油流入養(yǎng)殖端和食品端。
食用油行業(yè)普遍存在異地生產(chǎn)、銷售和使用的特點，劣質(zhì)油相關(guān)案件移送后常因管轄交叉導(dǎo)致刑事立案難、行政處罰難、民事追償難等問題。針對這一情況，喻自文提出兩項建議：一是推行食用植物油“一單一碼一報告”制度，通過檢驗報告加溯源碼的方式，使監(jiān)管部門和采購企業(yè)能夠?qū)崟r核驗，從源頭上杜絕偽造票據(jù)和報告的行為；二是將食用油的生產(chǎn)、加工、采購、運輸和使用全鏈條信息納入國家食品安全追溯平臺，實現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究。
(責(zé)任編輯：zx0176)
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