從燒烤到陶琉,從夜市到書店,淄博的流量正在悄悄改變流向。那些原本只為“擼串”而來的人,走進(jìn)了城市更深的脈絡(luò)之中——有千年窯火的溫度,有書香的浸潤(rùn),有傳統(tǒng)文化的根脈。一頓燒烤變成了一場(chǎng)文化之旅,一次偶然的到訪變成了與一座城的漫長(zhǎng)對(duì)話。
如今沉淀下來的淄博,多了一份“齊風(fēng)陶韻潤(rùn)萬家”的文化自覺。午后,走進(jìn)位于金帶公園下沉廣場(chǎng)的“聊齋茶館”,陽光透過落地窗灑進(jìn)來,落在木質(zhì)的茶桌上,也落在年輕人攤開的書頁上。這里不是傳統(tǒng)的茶舍,而是一處由山東嘉匯文具轉(zhuǎn)型而來的復(fù)合文化空間??繅Φ臅苌线€擺著文具和文創(chuàng),但中央已經(jīng)搭起了一座小戲臺(tái)。臺(tái)上,曲藝演員正用博山話說著聊齋俚曲,臺(tái)下,幾個(gè)二十出頭的年輕人捧著蓋碗茶,聽得入神。隔壁就是嘉匯文具的門店,書卷氣與煙火氣隔著玻璃墻奇妙地交融。
這種“商業(yè)文旅化”的探索,正在淄博遍地開花。在八大局便民市場(chǎng)南側(cè)的“阿淄燒烤·齊光淄宴”店內(nèi),炭火正旺,肉串滋滋作響。但吸引食客目光的不只是烤爐。身著古裝的演員們正在過道間穿行,演繹著《齊風(fēng)淄宴》舞臺(tái)劇。一位扮作齊國(guó)商賈的演員對(duì)著食客拱手作揖:“客官遠(yuǎn)道而來,可曾聽過這齊都的故事?”門店負(fù)責(zé)人鄭峰坦言:“光靠‘好吃’已經(jīng)不夠了,我們要讓顧客在吃燒烤的時(shí)候,吃出文化的味兒來?!?/p>
在博山群山環(huán)抱之中,紅葉柿巖旅游區(qū)正悄然書寫著另一種答案。夜幕降臨時(shí)分,春節(jié)期間的“踏雪尋梅記”剛剛落幕,但千燈會(huì)的余溫尚存。景區(qū)里,一盞盞手寫祝福的祈?;舯稽c(diǎn)燃,緩緩升空。一位從濟(jì)南趕來的姑娘輕聲說:“我寫了三盞燈,一盞給爸媽,一盞給自己,還有一盞——留給明年再來淄博的理由?!?/p>