春節(jié)最熱鬧超市不在北上廣 天津超市成“5A級景區(qū)”。社交平臺上,有人形容春節(jié)前天津山姆的擁擠程度如同“史詩級”。天津人在節(jié)假日逛超市時(shí),排隊(duì)體驗(yàn)堪比環(huán)球影城和迪士尼樂園。除了山姆,盒馬、七鮮、“胖改”后的永輝、物美,甚至來自河北縣城的信譽(yù)樓也擠滿了購買年貨的天津人。這些超市不僅滿足了天津人的日常需求,還成了外地消費(fèi)者來天津必打卡的地方。
天津人對食物的熱情難以用恩格爾系數(shù)衡量。在他們心中,穿著打扮可以往后排一排,但飯一定要吃到肚子里。
自2月起,天津人就開始為過年做準(zhǔn)備。即使是工作日非高峰時(shí)段,通往天津梅江山姆的最后500米路程也常常顯示“通行緩慢”。停車場內(nèi),車位稀缺,尤其是靠近超市入口的車位更是難搶。陳銘一家在臘月二十八晚上六點(diǎn)左右來到山姆,卻發(fā)現(xiàn)人流量遠(yuǎn)超預(yù)期。隔離帶避免了大量顧客堆在狹窄入口的風(fēng)險(xiǎn),但購物通道依然擁擠。陳銘一家不得不分頭行動,爸爸守著購物車,媽媽去冰鮮貨柜挑選海鮮肉類,陳銘則拎著酒類商品排隊(duì)結(jié)賬。她發(fā)現(xiàn)熱銷熟食已經(jīng)斷貨,貨架上的庫存量也不多。等待結(jié)賬時(shí),陳銘觀察到前面兩輛購物車分別消費(fèi)了3300多元和2600多元,而自己家的1800多元顯得相對克制。
除了山姆,盒馬、永輝超市、信譽(yù)樓以及多家七鮮超市也出現(xiàn)了類似的場景。據(jù)天津市商務(wù)局統(tǒng)計(jì),春節(jié)假期前兩天,65家連鎖超市門店的日均營業(yè)額超過8500萬元,每天平均到店客流量超過35萬人次。山姆、七鮮的客流量比平日增長了80%以上。
天津梅江山姆的熱度甚至輻射到了周邊省市。楊月住在離山姆只有8分鐘車程的地方,平時(shí)常去山姆餐吧吃飯,但節(jié)前看到擁擠的人群后,她選擇極速達(dá)配送到家。陳銘去山姆那天,也注意到超市里有大量外地顧客,許多車輛掛著河北牌照,最遠(yuǎn)的甚至來自內(nèi)蒙古。天津山姆成了山河四省人民必逛的“5A級景點(diǎn)”。
北京現(xiàn)有的五家山姆全部位于六環(huán)之內(nèi),而天津山姆緊鄰?fù)猸h(huán)線,直接接駁多條高速公路,方便周邊城市的消費(fèi)者前來購物。不少河北縣城的居民通過拼單代購購買山姆商品,而職業(yè)代購則在超市開門時(shí)就沖進(jìn)去采購,貢獻(xiàn)了巨大的銷售額。
除了山姆,信譽(yù)樓百貨也是天津人的重要購物地點(diǎn)。這家發(fā)源于河北的傳統(tǒng)商超在天津北辰區(qū)落地后,迅速成為附近居民的首選。周子齊在留學(xué)回國后,第一次和爸媽一起去信譽(yù)樓,被這里的服務(wù)精神所打動。她回憶起童年的感覺,感受到久違的幸福感。
天津的超市大戰(zhàn)中,傳統(tǒng)賣場和新零售超市各有側(cè)重點(diǎn),共同滿足了天津人的消費(fèi)需求。張怡退休后重新發(fā)現(xiàn)了超市的樂趣,她會認(rèn)真研究山姆的商品構(gòu)成,對比七鮮和盒馬的自有品牌。不同超市對應(yīng)不同的消費(fèi)人群,但很多人會像張怡一樣,在不同超市間切換購物。
天津人愛吃、愛湊熱鬧,這種性格讓每家新開業(yè)的超市都能迎來忠實(shí)的捧場顧客。無論是盒馬還是調(diào)改后的永輝、物美、華潤萬家,都迎來了意想不到的客流。張怡回憶起她在超市工作的最后幾年,沒有人氣,供暖季的超市都讓人覺得冷。如今看到熱鬧的天津超市,她感到非常開心。
春節(jié)最熱鬧超市不在北上廣 天津超市成“5A級景區(qū)”。
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