農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長喊你少吃點(diǎn)油 建議減油增豆加奶
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長喊你少吃點(diǎn)油 建議減油增豆加奶。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓俊在十四屆全國人大四次會議第二場“部長通道”上指出，我國居民食物消費(fèi)中存在油吃得多、豆和奶消費(fèi)偏少的問題。人均烹調(diào)用油量超出科學(xué)膳食推薦量的40%，人均奶類消費(fèi)量僅為世界平均的三分之一，大豆及豆制品攝入不到推薦量的60%。因此建議適當(dāng)減油、增豆、加奶。
韓俊還提到去年肉類產(chǎn)量首次突破1億噸，全國人均占有量72.3公斤，超過世界平均水平；禽蛋產(chǎn)量3498萬噸，人均25.4公斤，超世界發(fā)達(dá)國家水平；水產(chǎn)品產(chǎn)量7657萬噸，人均54.4公斤，超世界平均水平；牛奶產(chǎn)量4091萬噸，人均29.1公斤；蔬菜超8億噸，水果超3.6億噸，總量和人均均名列前茅。
目前農(nóng)產(chǎn)品供給充足，品種豐富，市場上的農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，一年四季都能買到各種所需食品。韓俊表示，過去不少農(nóng)產(chǎn)品以“提籃小賣”的方式銷售，一些未經(jīng)產(chǎn)后處理的產(chǎn)品直接上市，好產(chǎn)品沒有賣出好價錢。未來需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后處理加工，提高其附加值。
隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的要求不僅是要吃飽，更要吃好，吃得安全健康。今后農(nóng)業(yè)發(fā)展要從注重產(chǎn)量向產(chǎn)量與品質(zhì)并重轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提供更多高質(zhì)量、口感好、營養(yǎng)均衡的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長喊你少吃點(diǎn)油 建議減油增豆加奶！
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