網(wǎng)紅“1米大肉串”可能是鴨肉串 售價遠超成本引熱議!近期,一米大肉串成為不少城市小吃街、夜市和景區(qū)的熱門網(wǎng)紅小吃。這些攤位通常以一米大肉串、風味大肉串等名稱出現(xiàn),售價從9.9元到25元不等。
有記者以進貨商名義聯(lián)系了多家一米大肉串的批發(fā)商,了解到一米大肉串的批發(fā)價為450元一箱,每箱100根,每根重320克,相當于每根大肉串的批發(fā)價僅4.5元。當詢問具體食材時,批發(fā)商表示這些肉串主要由純鴨肉和羊油制成,與牛羊肉無關(guān)。批發(fā)商還透露,這種低成本的肉串非常暢銷,很少有地攤會使用純牛羊肉,并建議售價定在15至20元之間,命名為風味肉串,避免提及牛羊肉。
此外,批發(fā)商提到也有純牛羊肉串可供選擇,但價格較高,一箱840元,每箱70根,折合每根12元。不過,這類肉串的市場需求較小,銷量不佳。
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