凍干草莓檢出有毒重金屬鎘 產(chǎn)業(yè)鏈隱憂浮現(xiàn)。一批凍干草莓在檢測(cè)中被發(fā)現(xiàn)含有高達(dá)0.728mg/kg的重金屬鎘,同時(shí)還檢出多項(xiàng)超范圍農(nóng)藥殘留。企業(yè)將這一情況舉報(bào)給監(jiān)管部門,但被告知國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有針對(duì)凍干草莓中鎘含量的限量標(biāo)準(zhǔn),因此不符合立案條件。
調(diào)查揭示了凍干草莓產(chǎn)業(yè)鏈上的諸多問(wèn)題:種植過(guò)程中農(nóng)藥濫用現(xiàn)象嚴(yán)重,農(nóng)戶為了保證產(chǎn)量會(huì)大量使用農(nóng)藥;加工環(huán)節(jié)中,不同來(lái)源的草莓混合加工,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量難以控制;此外,檢測(cè)報(bào)告造假也成了行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。這些問(wèn)題共同構(gòu)成了一個(gè)隱秘的問(wèn)題供應(yīng)鏈,在公眾視線之外悄然運(yùn)行。