生豬價(jià)格持續(xù)低迷，今年3月跌至近20年低位。國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)等多方數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)豬頭均虧損超過(guò)百元。

記者在遼寧一地生活超市發(fā)現(xiàn)，特價(jià)豬肉價(jià)格為每斤6.5元，而鮮姜標(biāo)價(jià)為每斤6.48元，幾乎與特價(jià)豬肉價(jià)格一致。店主表示，豬肉價(jià)格已經(jīng)低了一段時(shí)間，主要利益損失由上游養(yǎng)殖戶承擔(dān)。

3月4日，國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合財(cái)政部等部門啟動(dòng)首輪中央凍豬肉收儲(chǔ)，總量達(dá)1萬(wàn)噸。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥指出，豬價(jià)走低導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖戶利益受損。他認(rèn)為，如果不干預(yù)，市場(chǎng)會(huì)自我調(diào)節(jié)，價(jià)格持續(xù)走低將降低養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性，市場(chǎng)會(huì)逐漸消化現(xiàn)有產(chǎn)能。

據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)，3月全國(guó)豬價(jià)延續(xù)弱勢(shì)下跌態(tài)勢(shì)，自繁自養(yǎng)模式下頭均虧損接近190元，外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖頭均虧損超過(guò)310元。國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心2月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，生豬價(jià)格為每公斤12.75元，飼料價(jià)格為每公斤2.66元，預(yù)期盈利為每頭﹣134.06元。

在遼寧的生活超市內(nèi)，記者觀察到特價(jià)豬肉價(jià)格為每斤6.5元，大蒜標(biāo)價(jià)為每斤5.98元，地瓜標(biāo)價(jià)為每斤3.98元，鮮姜標(biāo)價(jià)為每斤6.48元。店主表示，豬肉價(jià)格已低了一段時(shí)間，主要損失由上游養(yǎng)殖戶承擔(dān)，批發(fā)和零售環(huán)節(jié)大多賺取差價(jià)。

相比之下，牛肉價(jià)格呈現(xiàn)不同態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至3月19日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為16.11元/公斤，比前一天下降0.4%；牛肉價(jià)格為66.43元/公斤，比前一天上升0.4%。李國(guó)祥解釋稱，我國(guó)主要肉類消費(fèi)還是豬肉，牛肉價(jià)格高滿足的是不同的消費(fèi)需求，二者面向的市場(chǎng)不同。

政策層面開(kāi)始釋放“托底”信號(hào)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)改委提出將能繁母豬存欄量調(diào)控目標(biāo)下調(diào)至3650萬(wàn)頭左右，并要求企業(yè)調(diào)減年度出欄量。李國(guó)祥分析稱，有養(yǎng)殖戶指望春節(jié)期間能夠基本出清，但未能實(shí)現(xiàn)預(yù)期，導(dǎo)致階段性過(guò)剩。他表示，現(xiàn)階段市場(chǎng)相對(duì)過(guò)剩，如果不干預(yù)，市場(chǎng)規(guī)律會(huì)發(fā)揮作用自發(fā)調(diào)節(jié)。養(yǎng)豬需要持續(xù)消耗飼料，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，利益受損將降低他們補(bǔ)欄的積極性，市場(chǎng)會(huì)逐漸消化現(xiàn)有產(chǎn)能。