聯(lián)合國此前已經(jīng)警告稱,波斯灣不僅出口石油,還出口全球急需的化肥,運輸中斷將對全球糧食安全產(chǎn)生災(zāi)難性后果。世界糧食計劃署副執(zhí)行干事卡爾·斯考對此表示了極大的憂慮?;使?yīng)減少會增加農(nóng)民的投入成本,進而導(dǎo)致整體農(nóng)作物減產(chǎn)。最壞的情況是下一季面臨農(nóng)作物歉收。即便是在最好的情況下,高昂的成本也會被轉(zhuǎn)嫁到明年的食品價格中。雖然這比大規(guī)模歉收要好,但漲價最終會由那些本就生活艱難的普通家庭來承擔(dān)。
盡管迪克·彼得斯正嘗試利用當?shù)卣託鈴S產(chǎn)生的沼液作為替代肥料,但其肥力遠不如礦物氮肥。他擔(dān)心,如果無法在生長初期提供充足養(yǎng)分,德國甚至可能面臨無法生產(chǎn)面包小麥的窘境。如果我們不在早期生長階段用氮肥支撐作物,產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)就打不牢。如果做不到這一點,我們就沒有產(chǎn)量,或者產(chǎn)量大幅減少,而且質(zhì)量也不足以生產(chǎn)面包小麥。
隨著中東局勢的持續(xù)動蕩,德國農(nóng)民的焦慮情緒仍在蔓延。對于全球供應(yīng)鏈而言,這不僅是一場化肥危機,也是一場農(nóng)業(yè)危機。