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愛吃荔枝的人“天塌了” 桂味糯米糍嚴重減產(chǎn)(2)

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2026-03-25 20:19:12  紅星新聞

雖然一些網(wǎng)友認為減產(chǎn)會導致果農(nóng)虧損，但多位荔枝種植戶表示，“小年”未必是壞事，豐產(chǎn)的“大年”更容易出現(xiàn)虧損。謝先生說，今年桂味預計批發(fā)價在每斤30元，甚至更高，雖然產(chǎn)量只有往年的幾分之一，但完全不愁賣。丁先生也表示，今年的荔枝完全不愁銷路，甚至還要在當?shù)厝ψ永锇鼒@收果，來滿足合作的高端供應商需求。但并非所有果農(nóng)都能在小年盈利，那些近乎絕收的果園，前期投入的成本無法收回，肯定是虧損的。

隨著減產(chǎn)情況確定，今年荔枝的價格走勢成為消費者最關(guān)注的話題。去年荔枝大年，主產(chǎn)區(qū)白糖罌批發(fā)價僅2.5-3元/斤，桂味批發(fā)價約3-5元/斤，糯米糍批發(fā)價也僅在10元/斤上下；而今年，白糖罌上市后批發(fā)價將達12-15元/斤，桂味批發(fā)價將達30-50元/斤，近乎絕收的糯米糍，作為往年的熱門銷售品種，批發(fā)價預計將突破100元/斤，較去年漲幅最高達8-10倍。不過，受訪果農(nóng)提醒，不同品種、不同產(chǎn)區(qū)的價格差異會非常大，白糖罌、妃子笑等若產(chǎn)量相對穩(wěn)定，價格未必會像桂味、糯米糍這樣劇烈波動。

面對荔枝固有的大小年周期，技術(shù)人員諾先生表示，通過科學的管理技術(shù)能夠有效弱化大小年的波動。最基礎(chǔ)的手段包括及時追肥、提前讓枝梢老熟、在適合的溫度進行催花，還可以在大年的時候采用輪作模式，讓果園一半掛果、一半休養(yǎng)，避免樹體養(yǎng)分過度消耗。果農(nóng)張先生也分享了“小年”的核心管理邏輯——?；ū９⑻豳|(zhì)增效。通過控梢促花、精準施肥、主動疏掉弱花、小果，只留向陽的優(yōu)質(zhì)果，保證每顆果子的甜度和品質(zhì)，同時提前做好病蟲害防控，避免影響掛果率。

(責任編輯：zx0001)
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