全國荔枝主產(chǎn)區(qū)中晚熟品種陸續(xù)進(jìn)入花期坐果關(guān)鍵期，但部分荔枝產(chǎn)區(qū)今年迎來產(chǎn)量“小年”，種植戶普遍表示今年荔枝將出現(xiàn)減產(chǎn)?！敖衲旯鹞杜疵佐俚壤笾?yán)重減產(chǎn)”“愛吃荔枝的人今年天塌了”等話題很快登上微博熱搜。

廣東、廣西多地荔枝種植戶和產(chǎn)業(yè)技術(shù)人員透露，今年荔枝主產(chǎn)區(qū)確實(shí)普遍迎來“小年”，桂味、糯米糍等熱門品種減產(chǎn)嚴(yán)重，部分果園減產(chǎn)幅度超90%，甚至出現(xiàn)了百年老樹不開花、近乎絕收的情況。不過，不少果農(nóng)表示對(duì)于今年的賣果收入并不擔(dān)心，“荔枝豐產(chǎn)年反而難賺錢，小年價(jià)高不愁賣，收入更穩(wěn)”。

廣東汕頭雷嶺鎮(zhèn)的果農(nóng)陳先生接手自家百畝荔枝園已有十余年，園內(nèi)種有桂味、糯米糍、仙進(jìn)奉等多個(gè)荔枝品種。他表示，今年所有荔枝品種均出現(xiàn)減產(chǎn)，其中桂味的情況最為嚴(yán)重，往年這個(gè)時(shí)候都是滿山花，今年花期結(jié)束后結(jié)果的量特別少。同在汕頭雷嶺鎮(zhèn)的荔枝種植戶張先生也表示，園內(nèi)的桂味、糯米糍兩大核心品種預(yù)計(jì)產(chǎn)量僅為去年的10%至20%，減產(chǎn)幅度超80%。

在廣西欽州靈山，負(fù)責(zé)自家百年荔枝園銷售的謝先生表示，園內(nèi)白糖罌產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，但桂味減產(chǎn)嚴(yán)重，往年能收幾千斤，今年估算只有幾百斤，幾十年、上百年的老樹基本都不開花。廣東茂名的種植戶丁先生家有著300多畝荔枝園，他提到，去年茂名果園的白糖罌總產(chǎn)量達(dá)30萬斤，今年預(yù)計(jì)只有幾萬斤，而廣州果園的桂味、糯米糍情況更為嚴(yán)峻，幾乎沒有產(chǎn)量，可能連一成都收不到，近乎絕收。

對(duì)于今年荔枝大幅減產(chǎn)的原因，多位種植戶與技術(shù)人員指出，主要因素是荔枝固有的“大小年”周期性規(guī)律以及今年特殊的天氣影響。果農(nóng)張先生解釋，去年是荔枝大年，結(jié)果太多，把樹體的養(yǎng)分直接掏空了，今年樹沒力氣再長花芽。此外，今年荔枝花期遭遇極端天氣，導(dǎo)致坐果率大幅下降。果農(nóng)丁先生也提到，荔枝生長完全靠天吃飯，雨多不行，雨少也不行。

雖然一些網(wǎng)友認(rèn)為減產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致果農(nóng)虧損，但多位荔枝種植戶表示，“小年”未必是壞事，豐產(chǎn)的“大年”更容易出現(xiàn)虧損。謝先生說，今年桂味預(yù)計(jì)批發(fā)價(jià)在每斤30元，甚至更高，雖然產(chǎn)量只有往年的幾分之一，但完全不愁賣。丁先生也表示，今年的荔枝完全不愁銷路，甚至還要在當(dāng)?shù)厝ψ永锇鼒@收果，來滿足合作的高端供應(yīng)商需求。但并非所有果農(nóng)都能在小年盈利，那些近乎絕收的果園，前期投入的成本無法收回，肯定是虧損的。

隨著減產(chǎn)情況確定，今年荔枝的價(jià)格走勢成為消費(fèi)者最關(guān)注的話題。去年荔枝大年，主產(chǎn)區(qū)白糖罌批發(fā)價(jià)僅2.5-3元/斤，桂味批發(fā)價(jià)約3-5元/斤，糯米糍批發(fā)價(jià)也僅在10元/斤上下；而今年，白糖罌上市后批發(fā)價(jià)將達(dá)12-15元/斤，桂味批發(fā)價(jià)將達(dá)30-50元/斤，近乎絕收的糯米糍，作為往年的熱門銷售品種，批發(fā)價(jià)預(yù)計(jì)將突破100元/斤，較去年漲幅最高達(dá)8-10倍。不過，受訪果農(nóng)提醒，不同品種、不同產(chǎn)區(qū)的價(jià)格差異會(huì)非常大，白糖罌、妃子笑等若產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)格未必會(huì)像桂味、糯米糍這樣劇烈波動(dòng)。

面對(duì)荔枝固有的大小年周期，技術(shù)人員諾先生表示，通過科學(xué)的管理技術(shù)能夠有效弱化大小年的波動(dòng)。最基礎(chǔ)的手段包括及時(shí)追肥、提前讓枝梢老熟、在適合的溫度進(jìn)行催花，還可以在大年的時(shí)候采用輪作模式，讓果園一半掛果、一半休養(yǎng)，避免樹體養(yǎng)分過度消耗。果農(nóng)張先生也分享了“小年”的核心管理邏輯——保花保果、提質(zhì)增效。通過控梢促花、精準(zhǔn)施肥、主動(dòng)疏掉弱花、小果，只留向陽的優(yōu)質(zhì)果，保證每顆果子的甜度和品質(zhì)，同時(shí)提前做好病蟲害防控，避免影響掛果率。