在山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣盛隆貿(mào)易有限公司的車間里，工人們正忙著將一袋袋蒜頭分揀、裝箱。這批近70噸的優(yōu)質(zhì)大蒜即將搭乘遠洋貨輪，奔赴歐洲市場。公司總經(jīng)理王穩(wěn)表示，今年以來，公司出口了約1萬噸大蒜，主要銷往荷蘭、迪拜等國家，出口量較去年同期增長近8%。

金鄉(xiāng)縣是中國乃至世界大蒜的集散中心、加工中心和出口中心，常年種植大蒜60萬畝，培育大蒜相關(guān)自主進出口權(quán)企業(yè)900余家，跨境電商經(jīng)營主體80余家。產(chǎn)品出口至170多個國家和地區(qū)，年加工出口總量占全國的70%以上。

金鄉(xiāng)大蒜的故事反映了中國“土特產(chǎn)”走向世界的趨勢。山東臨朐的鵝肝成為法國市民餐桌上的新寵，廣西永福的沃柑清甜飄香東南亞市場，四川達州的香椿裝進加拿大消費者的餐盤，浙江仙居的楊梅遠銷中東。越來越多中國農(nóng)產(chǎn)品憑借獨特風味與過硬品質(zhì)，在全球市場受到歡迎。

2025年中國農(nóng)產(chǎn)品出口額達1041.6億美元，連續(xù)兩年超1000億美元，農(nóng)產(chǎn)品出口市場覆蓋227個國家和地區(qū)，較上年增加8個。從田間地頭到世界餐桌，中國“土特產(chǎn)”香飄世界，背后是產(chǎn)品品質(zhì)的提升。

在四川資陽安岳縣，色澤金黃、飽滿圓潤的檸檬經(jīng)過嚴格篩選封裝后，運往菲律賓、泰國、越南等30多個國家和地區(qū)。當?shù)厣罨c四川省農(nóng)科院、西南大學柑桔研究所等科研院所的合作，建立起全鏈條質(zhì)量安全可追溯體系，嚴格規(guī)范種植、采收、貯藏等各個環(huán)節(jié)。

在金鄉(xiāng)縣，當?shù)財y手中國農(nóng)業(yè)科學院等60家高校院所，研發(fā)出8個大蒜新品種，其中“金蒜5號”較傳統(tǒng)品種增產(chǎn)19.39%。同時，當?shù)匚?0余家國內(nèi)外知名企業(yè)落地，年加工大蒜300萬噸以上，一顆普通大蒜經(jīng)過精深加工，可變成大蒜素膠囊、蒜氨酸口服液等百余款產(chǎn)品，附加值大幅提升。

農(nóng)產(chǎn)品出海不僅靠品質(zhì)，還要靠品牌與渠道?！笆逦濉币?guī)劃綱要明確提出，統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。如今，依托農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地，中國多地加大對區(qū)域公用品牌和龍頭企業(yè)的扶持力度，推動“土特產(chǎn)”出海從初級產(chǎn)品貿(mào)易向品牌價值鏈高端延伸。

福建安溪縣制定嚴格的茶園生產(chǎn)標準，助力茶企拿到歐盟有機、美國NOP、日本JAS等多項國際認證，出口單價高出普通茶30%-50%，安溪茶葉的品牌影響力持續(xù)攀升。安溪鐵觀音先后被聯(lián)合國糧農(nóng)組織與教科文組織認定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”和“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，還被納入中歐地理標志協(xié)定首批保護名錄。

當前，中國通過全方位、多維度的渠道布局，為農(nóng)產(chǎn)品出海保駕護航。多地海關(guān)開通鮮活農(nóng)食產(chǎn)品出口“綠色通道”，實行“7×24”小時預(yù)約通關(guān)服務(wù)，大幅縮短通關(guān)時間，保障農(nóng)產(chǎn)品新鮮直達。同時，積極組織企業(yè)參與國際展會，搭建海外合作橋梁，讓更多中國“土特產(chǎn)”走出國門、走向世界。