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高雄“毒春卷”事件致157人中毒 沙門氏菌成元兇

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2026-04-08 11:52:47  參考消息

高雄“毒春卷”事件致157人中毒 沙門氏菌成元兇。高雄市苓雅區(qū)正義市場一家春卷攤商引發(fā)集體食物中毒，疫情持續(xù)擴(kuò)大。高雄市衛(wèi)生局表示，截至4月7日上午11時(shí)，因腸胃不適就醫(yī)人數(shù)再增17人，累計(jì)已達(dá)157人。高雄長庚醫(yī)院收治的病患驗(yàn)出沙門氏菌，進(jìn)一步分析確認(rèn)致病菌為沙門氏菌D群。

高雄市長陳其邁表示，由于該菌常見于蛋制品，市政府正溯源追查真相。醫(yī)師分析，蛋類出現(xiàn)問題的可能性最高，尤其是散裝蛋，蛋殼可能殘留糞便，或是蛋未煮熟，都可能導(dǎo)致沙門氏菌傳染而食物中毒。

高雄正義市場春卷老店爆發(fā)的食物中毒事件中，受害人數(shù)多達(dá)157人，其中31人仍住院治療?；颊叱醪綑z查中驗(yàn)出沙門氏菌，這類病菌一般存在于蛋制品。這家四十年老店在調(diào)查過程中隱匿食材且不愿配合，被衛(wèi)生局加重處罰，累計(jì)罰款達(dá)144萬元新臺(tái)幣。高雄“毒春卷”事件致157人中毒 沙門氏菌成元兇！

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