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男子燉肉后睡覺 醒來床邊圍滿消防員 廚房用火需謹慎

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2026-04-11 15:03:49  紅星新聞

廚房用火不離人，這句安全提醒雖然常掛在嘴邊，但總有人心存僥幸。4月9日，在寧波北侖，租客葉先生在家燉肉時，竟在臥室沉沉睡去，導(dǎo)致鍋底被燒穿、濃煙彌漫樓道。所幸鄰居及時報警，消防迅速處置，才沒有釀成大禍。

當天中午11點多，葉先生打算燉肉改善伙食。將食材下鍋、開火慢燉后，他覺得等待時間較長，便回臥室想躺一會兒，結(jié)果一躺下就睡著了，完全忘了灶臺上還燒著火。隨著時間推移，鍋內(nèi)水分慢慢燒干，鍋底開始焦糊，大量白煙伴隨著刺鼻的焦糊味從廚房涌出，彌漫到樓道里。鄰居發(fā)現(xiàn)這一異常，第一時間撥打119報警并通知物業(yè)。

消防部門迅速趕往現(xiàn)場，在物業(yè)人員的協(xié)助下，成功進入室內(nèi)，排凈煙塵。經(jīng)檢查，灶臺鍋底已嚴重燒糊，所幸發(fā)現(xiàn)及時、處置迅速，未引發(fā)明火，也沒有造成人員傷亡和更大財產(chǎn)損失。當葉先生被消防員叫醒時，他在驚訝之余一臉懵懂，全然不知家中險些成了火場。事后，葉先生回想起來十分后怕，對自己忘記關(guān)火的行為后悔不已。

據(jù)了解，近一個月內(nèi)，北侖區(qū)消防救援局共處理了9起發(fā)生在廚房的警情，其中有4起是做飯時看護不當引起的。廚房用火不離人看似簡單，卻往往被很多人忽視。消防部門提醒：廚房是家庭火災(zāi)高發(fā)區(qū)域，很多火情都源于一個小疏忽。烹飪過程中切勿隨意離開，確需短暫外出務(wù)必先關(guān)火；定期檢查燃氣管道、閥門，及時更換老化軟管；廚房內(nèi)不堆放紙箱、塑料袋等易燃物。

(責任編輯：zx0001)
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