國(guó)家衛(wèi)生健康委近日發(fā)布了《中國(guó)防癌健康生活方式守則》,共15條,涵蓋了生活的多個(gè)方面。其中8條與飲食有關(guān),以下是一些關(guān)鍵建議:
遠(yuǎn)離霉變食物,如霉變花生和玉米中的黃曲霉毒素以及檳榔都是1類致癌物。不吃過(guò)燙的食物,飲品應(yīng)放溫后再喝,因?yàn)?5℃以上的熱飲為2A類致癌物,長(zhǎng)期反復(fù)燙傷食道黏膜會(huì)增加食管癌風(fēng)險(xiǎn)。少吃腌制、熏烤、油炸及加工肉類,這些食品含有的亞硝酸鹽、多環(huán)芳烴等成分會(huì)增加胃癌、結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。少碰甜食,高糖攝入會(huì)導(dǎo)致肥胖和糖尿病,間接推高乳腺癌、胰腺癌、肝癌等多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。多吃蔬菜、水果和全谷物,補(bǔ)足膳食纖維,每天推薦吃蔬菜300-500克,水果200-350克,主食搭配50-150克全谷物和雜豆。少飲酒,不酗酒,酒精代謝物乙醛是1類致癌物,直接損傷消化道。注意個(gè)人衛(wèi)生,分餐用公筷,幽門螺桿菌和乙肝病毒可通過(guò)唾液傳播,與胃癌、肝癌密切相關(guān)。
除了飲食外,防癌還需要做到不吸煙,早戒煙,遠(yuǎn)離二手煙,煙草和二手煙均為1類致癌物,與肺癌、膀胱癌等全身多部位癌癥相關(guān)。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),減少久坐,久坐增加乳腺癌、結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn),每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),利用爬樓梯、做家務(wù)等方式增加活動(dòng)量。避免暴曬,紫外線為1類致癌物,長(zhǎng)期暴曬增加皮膚癌風(fēng)險(xiǎn),陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)應(yīng)備齊防曬霜、遮陽(yáng)帽和防曬衣。保持通風(fēng),減少空氣污染,室外霧霾、室內(nèi)甲醛和二手煙均為1類致癌物。做好職業(yè)防護(hù),遠(yuǎn)離致癌物,化工、裝修等行業(yè)可能接觸苯、甲醛、石棉等致癌物,要正確佩戴防護(hù)裝備,下班后及時(shí)更衣洗澡。了解兩個(gè)防癌疫苗,接種乙肝疫苗可預(yù)防肝癌,接種HPV疫苗可預(yù)防宮頸癌、口咽癌、肛門癌等。母乳喂養(yǎng)能降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn),在條件允許的情況下,盡量母乳喂養(yǎng)6個(gè)月以上,對(duì)母親和嬰兒都有好處。
惡性腫瘤嚴(yán)重威脅人民群眾的生命健康,科學(xué)防治、關(guān)口前移是守護(hù)全民健康的關(guān)鍵
2026-04-17 09:32:31餐桌上的9個(gè)防癌要點(diǎn)