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近9成小楊生煎門店在江浙滬 北上開(kāi)店邁出新步伐

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2026-04-16 14:13:07  藍(lán)鯨新聞

近9成小楊生煎門店在江浙滬 北上開(kāi)店邁出新步伐。上海知名連鎖餐飲品牌小楊生煎開(kāi)啟了其擴(kuò)張步伐，于4月15日在北京開(kāi)設(shè)了首店。這是小楊生煎首次進(jìn)入北方城市。

小楊生煎創(chuàng)立于1994年的上海吳江路，以“現(xiàn)搟現(xiàn)包、現(xiàn)燒現(xiàn)賣”為主打特色。創(chuàng)始人楊利朋曾嘗試過(guò)多種生意，包括賣茶葉蛋、擺水果攤等。小楊生煎成立初期只有一款單品——鮮肉生煎。自2014年起，為了滿足消費(fèi)者嘗新的需求，小楊生煎在餡料和面皮上不斷創(chuàng)新，每年至少推出一款新品。這些新品使得小楊生煎在年輕群體中頗受歡迎。

截至4月11日，小楊生煎在全國(guó)擁有362家門店，主要集中在江浙滬及廣東地區(qū)。此次在北京開(kāi)店標(biāo)志著小楊生煎向北方市場(chǎng)邁進(jìn)的重要一步。

近年來(lái)，小楊生煎不僅加速開(kāi)店，還在營(yíng)銷方面加大投入。通過(guò)與各大IP合作舉辦聯(lián)名活動(dòng)，如未定事件簿、驕陽(yáng)似我、KPL等熱門IP，小楊生煎利用IP自帶的流量效應(yīng)，激發(fā)粉絲自發(fā)傳播，從而增強(qiáng)品牌曝光度。

然而，在激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，主打上海特色小吃的小楊生煎能否在北方市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，仍需時(shí)間來(lái)驗(yàn)證。

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