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“雞排哥”佛山“開炸”金句穩(wěn)定輸出 “老中青”三代齊聚

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2026-04-19 08:01:14  極目新聞

4月17日，江西景德鎮(zhèn)的雞排哥和深圳的烤雞少年到達(dá)佛山，與順德莫氏雞煲的老板一起品嘗雞煲。有網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)：“老中青集齊，烤、煲、炸都有了。”

在現(xiàn)場(chǎng)，雞排哥還親自嘗試剁雞。當(dāng)被問(wèn)到莫氏雞煲一天要剁100到200只雞，一個(gè)人能不能干完時(shí)，他表示如果砧板不吃刀，一個(gè)人能解決，“一切盡在掌握”。雞排哥還向莫氏雞煲老板贈(zèng)送了一套景德鎮(zhèn)特色瓷器。

這次“老中青”三代吃雞主理人的會(huì)面十分歡樂(lè)。餐桌上，雞排哥再現(xiàn)金句：“吃完這碗吃這碗！”旁邊的烤雞少年也跟著說(shuō)：“吃完莫叔的吃雞排哥的，吃完雞排哥的吃莫叔的?！爆F(xiàn)場(chǎng)氣氛一片歡樂(lè)，網(wǎng)友調(diào)侃道：“雞在瑟瑟發(fā)抖，為我發(fā)聲！”

當(dāng)天，莫氏雞煲宣布了一個(gè)重磅消息：首家分店將開設(shè)在佛山順德區(qū)大良清暉園商圈，分店將布置50到60桌、300到400個(gè)餐位，經(jīng)營(yíng)模式和老店一樣。老莫表示，質(zhì)量各方面都會(huì)跟得很緊。順德文旅集團(tuán)為莫叔提供場(chǎng)地，并表示會(huì)在五一前開業(yè)，保證百分百還原莫氏雞煲的原汁原味。

次日，同行的“雞排妹”透露，雞排哥以前做過(guò)后廚，有一定刀工功底。她還提到，莫叔喜歡喝茶，送景德鎮(zhèn)瓷器正好相得益彰。烤雞少年小陳也為莫氏雞湯點(diǎn)贊，稱味道不錯(cuò)。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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