減肥誤區(qū)包括不吃早餐、完全吃素或不吃主食、只吃粗糧、過度依賴運(yùn)動(dòng)以及空腹運(yùn)動(dòng)。不吃早餐反而容易導(dǎo)致過胖和超重;完全吃素或不吃主食可能導(dǎo)致低血糖、腸道功能異常等問題;只吃素食不吃肉則容易出現(xiàn)缺鐵性貧血、肌肉衰減等;只吃粗糧而不注意加工方式可能導(dǎo)致血糖升高;減肥80%靠飲食,20%靠運(yùn)動(dòng),只有當(dāng)消耗的熱量大于攝取的熱量,才能達(dá)到減肥效果;空腹運(yùn)動(dòng)對(duì)某些人群如低血糖患者、心臟病患者、胃腸功能弱患者和老年人有風(fēng)險(xiǎn)。
國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)的《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024版)》提出,減重過程中應(yīng)注意食物選擇的多樣化與合理化,保證平衡膳食。建議每日攝入谷薯類150~300克,全谷物和雜豆50~150克,薯類50~100克。蔬菜和水果類應(yīng)保證每日新鮮蔬菜攝入量300~500克,深色蔬菜占一半以上,水果宜在200克左右。肉類、水產(chǎn)品和蛋類應(yīng)選擇高蛋白、低脂肪的食物,每周至少食用2次魚蝦蟹貝等水產(chǎn)品,畜禽肉每周不要超過500克,蛋類攝入量每周280~350克。奶豆類推薦每天喝低脂或脫脂牛奶300~500毫升,豆制品應(yīng)選擇豆腐、不加糖的豆?jié){和豆腐腦等。堅(jiān)果類每周平均攝入50~70克,首選原味堅(jiān)果。
減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,需要終身健康管理,讓健康和美味同行,開啟活力滿滿的一天。