4月15日至21日是全國(guó)腫瘤防治宣傳周。
提起肺癌,人們往往聯(lián)想到男性、吸煙、中老年群體。但近年來(lái),流行病學(xué)數(shù)據(jù)正顛覆這一傳統(tǒng)認(rèn)知,2024年國(guó)家癌癥中心發(fā)布的《2022年中國(guó)惡性腫瘤疾病流行情況分析》顯示——肺癌正在超越乳腺癌,成為中國(guó)女性第一大癌種。更令人警惕的是,越來(lái)越多不吸煙的年輕女性正被肺癌“盯上”。
遇到這些情況要警惕
二手煙
目前已有充分證據(jù)表明,二手煙會(huì)影響嬰幼兒發(fā)育、青少年成長(zhǎng),加重呼吸疾病患者病情,甚至?xí)?dǎo)致肺腺癌發(fā)病率上升,并且會(huì)造成心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)升高。而女性和孩子是暴露于二手煙中的主要人群。
與吸入的一手煙相比,暴露在空氣中的二手煙致癌物質(zhì)的含量更高,這些物質(zhì)被不吸煙者吸入呼吸道后,一樣可損害氣管上皮細(xì)胞,誘發(fā)癌變。
烹飪油煙
廚房油煙是女性肺癌的另一大“隱形推手”。油煙中的多環(huán)芳烴是一種明確的致癌物。香煙燃燒時(shí)也含有多環(huán)芳烴,研究表明,烹飪過(guò)程油煙中的多環(huán)芳烴濃度,相當(dāng)于在1間通風(fēng)不暢的辦公室里,持續(xù)6個(gè)小時(shí)點(diǎn)了96支煙。
日常生活中,下廚的人常常會(huì)出現(xiàn)做完飯后食欲減退、精神不振、疲乏無(wú)力等狀況。究其原因,就是當(dāng)油溫升到一定程度時(shí),除了形成多種化合物外,還會(huì)產(chǎn)生凝聚體,使人產(chǎn)生“醉油”癥狀,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“油煙綜合征”。
炒菜本身并不是疾病的源頭,但在高溫油煙環(huán)境下長(zhǎng)期累積暴露,確實(shí)可能增加肺癌風(fēng)險(xiǎn)。真正決定風(fēng)險(xiǎn)的,是暴露的劑量與持續(xù)時(shí)間,而不是一兩次烹飪行為。因此我們不能完全忽視,而是需要在日常煙火氣中,保持理性防護(hù)。
惡性腫瘤嚴(yán)重威脅人民群眾的生命健康,科學(xué)防治、關(guān)口前移是守護(hù)全民健康的關(guān)鍵
2026-04-17 09:32:31餐桌上的9個(gè)防癌要點(diǎn)