劉金祥：五月槐花香 花開滿街香
五月，槐樹迎來了最風光的時節(jié)。枝頭冒出嫩芽，青里透黃，像是誰用筆尖在枯枝上輕輕點了一下。三兩日后，嫩芽舒展成羽狀的小葉，在春風里怯生生地抖動著。這時節(jié)，從樹下走過，抬頭望去，能看到陽光透過新葉，在地上投下斑駁的影子，那影子帶著初生的羞澀。待到五月過半，槐花悄然綻放。先是枝頭冒出幾簇白花，仿佛不經(jīng)意撒了一把碎玉。一夜東風后，整棵樹便開得沸沸揚揚。那花兒形似小鈴鐺，色如新雪，一串串垂下來，在綠葉間輕輕搖曳。遠遠望去，整棵樹籠罩在一層薄霧中，那霧氣是甜的，帶著蜜糖般的芬芳。
槐花開的時候，整條街都浸在香氣里。這香氣不似玫瑰濃烈，也不似茉莉清冷，而是帶著幾分家常的溫暖，像是母親蒸好的槐花餅剛出鍋時的味道。清晨，香氣最濃郁，隨著晨風飄進千家萬戶的窗欞，將睡夢中的人們輕輕喚醒。槐樹下最熱鬧。老人們搬了藤椅在樹下納涼，手里搖著蒲扇，聊著陳年舊事。孩子們在樹下追逐嬉戲，偶爾驚起幾只覓食的麻雀。風吹過時，會有幾朵槐花飄落，落在老人們的茶盞里，落在孩子們的衣領上，引來一陣歡笑。賣豆腐的老王每日清晨必在槐樹下支攤，他的豆腐白嫩，與樹上的槐花相映成趣。李奶奶最會做槐花餅，她將新摘的槐花洗凈，拌上面粉和雞蛋，在平底鍋里烙得兩面金黃。那餅子外酥里嫩，咬一口，滿嘴都是槐花的香甜。每到這時節(jié)，左鄰右舍的孩子都會尋著香味聚到她家門前，李奶奶便笑著給每人分一小塊。幾十年來，這規(guī)矩從未變過。
槐花蜜是五月最珍貴的饋贈。養(yǎng)蜂人老趙每年都會帶著蜂箱來到槐樹下。他的蜜蜂整日在花間忙碌，采回的蜜透著淡淡的綠色，盛在玻璃瓶里，像是凝固的陽光。街坊們都說，老趙的槐花蜜能治咳嗽，于是家家戶戶都要備上一瓶。老趙賣蜜全憑眼力，卻從未有人嫌少。
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