安徽池州九華山景區(qū)內(nèi)“靈山土菜館”因?qū)⑹巢拇娣旁趲幻襟w曝光。餐廳負(fù)責(zé)人在接受采訪時承認(rèn)了這一情況,稱這是由于疏忽大意造成的。據(jù)其解釋,此前店內(nèi)進(jìn)行衛(wèi)生大掃除時,因空間狹小,臨時將裝有筍干的箱子和腌菜壇子放置在洗手間內(nèi)。隨后因生意忙碌,工作人員未能及時將食材移出,導(dǎo)致了這一情況的發(fā)生。
該負(fù)責(zé)人表示,平時食材是存放在專門的儲藏間內(nèi)的,此次事件是工作人員的疏忽所致,對此感到非常后悔。目前餐廳已全面停業(yè),具體處理措施需等待監(jiān)管部門的進(jìn)一步通知。
媒體暗訪發(fā)現(xiàn),該餐廳后廚衛(wèi)生狀況堪憂,不僅在廁所內(nèi)發(fā)現(xiàn)了食材,而且這些食材緊鄰垃圾桶,存在嚴(yán)重的食品安全隱患。