昔日的“水果之王”榴蓮正逐漸走下高價“神壇”。近期不少消費者發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)動輒四五十元一斤的進口榴蓮，如今價格已降至20元左右，部分批發(fā)市場檔口的售價甚至跌破15元/斤。例如，山姆會員商店上架的單果3—3.7kg泰國即食金枕榴蓮售價為199.8元，換算下來每斤價格約在27元至33元之間。北京新發(fā)地官網(wǎng)最新價格行情顯示，泰國金枕榴蓮批發(fā)均價為26.5元/斤；廣州某水果批發(fā)市場走訪時也發(fā)現(xiàn)，金枕榴蓮售價集中在每斤18元至26元之間，有檔口更打出了13.8元一斤的特價招牌。

今年榴蓮價格明顯走低，主要與東南亞主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量大幅增加有關(guān)。東南亞作為全球榴蓮核心產(chǎn)區(qū)，泰國、馬來西亞、印度尼西亞和越南長期占據(jù)全球榴蓮供應(yīng)主導(dǎo)地位。進入4月中旬后，泰國、馬來西亞等主產(chǎn)區(qū)迎來榴蓮采收高峰，大量鮮果集中上市，進一步推高市場供應(yīng)。多位榴蓮批發(fā)商表示，今年泰國榴蓮整體產(chǎn)量較往年增長約30%-40%。此外，榴蓮進入中國市場的運輸時間明顯縮短，進一步拉低了終端售價。自2022年中老鐵路“瀾湄快線”開行以來，東南亞水果進入中國市場的運輸效率持續(xù)提升。當下，榴蓮從老撾萬象出發(fā)，通過中老班列運輸最快僅需26小時即可抵達昆明，隨后48小時內(nèi)便能運送至全國30多個城市，鐵路冷鏈運輸還將榴蓮貨損率從約20%降至5%以下。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院科技信息研究所副所長劉海清表示，今年榴蓮價格明顯下降，主要由物流提速、東南亞產(chǎn)量增加以及進口成本下降等三重因素導(dǎo)致。隨著中老鐵路南向通道和“瀾湄快線”等運輸線路不斷完善，東南亞榴蓮進入中國市場的運輸效率顯著提升，不僅運輸時間大幅縮短，物流成本和水果在途損耗也明顯降低，最終推動榴蓮終端銷售價格持續(xù)下降。

榴蓮價格走低還與國內(nèi)特色水果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展有關(guān)。近年來，海南、云南等地正加快布局榴蓮等高附加值水果產(chǎn)業(yè)，推動國產(chǎn)水果品類不斷豐富、供應(yīng)能力持續(xù)提升。劉海清介紹，今年6月左右，海南或?qū)⒂猩倭勘就亮裆徤鲜?，但整體仍處于引種、試種和小規(guī)模掛果階段，真正形成規(guī)模化產(chǎn)量尚需時間。如果能夠培育出適合廣東、廣西、云南、福建等地區(qū)大面積種植且具備抗寒抗風能力的榴蓮品種，當國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量提升，榴蓮價格還將進一步下降。官方數(shù)據(jù)顯示，2024年熱帶作物總產(chǎn)值達2839.9億元，同比增長15.1%。全國主要熱帶作物種植面積超7200萬畝、總產(chǎn)量約4000萬噸，荔枝、龍眼、芒果、堅果等產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居世界前列。一些傳統(tǒng)上并不具備熱帶氣候條件的高緯度地區(qū)也開始嘗試種植熱帶水果，例如浙江溫州近年來就在探索把荔枝帶出“嶺南”種植，當?shù)赝ㄟ^發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和推進品種改良等方式，不斷拓展特色水果的種植邊界。當前國內(nèi)正積極發(fā)展多種特色熱帶水果，如媽咪果、黃金果(乳茄)、蛋黃果等，消費者能夠接觸到的水果品類越來越豐富，在市場選擇更加多元的背景下，也在一定程度上削弱了榴蓮等單一高價水果的稀缺性和價格支撐。

此次榴蓮價格下降后，一些老饕坐不住了。社交媒體上發(fā)布的多段視頻和照片顯示，隨著榴蓮價格走低，部分商超近期出現(xiàn)搶購熱潮。山姆會員商店部分門店甚至出現(xiàn)消費者排長隊購買榴蓮的情況，不少榴蓮剛一上架便被迅速搶空，現(xiàn)場十分火爆。也有不少網(wǎng)友調(diào)侃稱，要珍惜榴蓮價格便宜的日子，趁機實現(xiàn)一把“榴蓮自由”，他們擔心未來價格再次上漲后，又吃不起榴蓮了。不過專家認為，與黃金、石油等大宗商品不同，水果屬于高度市場化且供應(yīng)彈性較強的消費品，一旦單品價格因產(chǎn)量提升、物流完善等因素出現(xiàn)明顯回落，后續(xù)再大幅上漲的可能性相對有限。從這一趨勢來看，人們距離“水果自由”或許已經(jīng)越來越近。劉海清認為，隨著貿(mào)易物流體系不斷完善，更多過去價格較高的特色水果，未來將逐漸進入普通消費者家庭，“水果自由”有望成為長期趨勢。目前除榴蓮?fù)?，燕窩果、釋迦等熱帶水果近年來價格同樣明顯回落，牛油果等水果價格也有望進一步下降。從“車厘子自由”到“荔枝自由”，再到如今的“榴蓮自由”，或許人們距離真正的“水果自由”已經(jīng)不遠了。