十幾塊一斤的榴蓮自由要來(lái)了藍(lán)莓式降價(jià)預(yù)兆

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2026-05-27 10:02:40 新浪財(cái)經(jīng)

十幾塊一斤的榴蓮自由要來(lái)了藍(lán)莓式降價(jià)預(yù)兆！藍(lán)莓降價(jià)了。這種曾經(jīng)在精品超市冷藏柜中占據(jù)顯眼位置、一小盒售價(jià)二三十元的小漿果，如今價(jià)格大幅下降。地鐵口的攤販用透明大桶敞開賣，菜市場(chǎng)按斤稱重，社區(qū)團(tuán)購(gòu)9.9元兩盒還包郵。更夸張的是，云南部分產(chǎn)地因?yàn)閮r(jià)格太低、賣不動(dòng)，成熟的藍(lán)莓直接被成筐成筐倒進(jìn)豬圈。短視頻里，大肥豬的嘴巴被藍(lán)莓汁染得烏黑，快樂地咀嚼著曾經(jīng)的“水果愛馬仕”。評(píng)論區(qū)有人感嘆：“我上個(gè)月還舍不得買，豬已經(jīng)吃膩了?！?/p>

十幾塊一斤的榴蓮自由要來(lái)了

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2026年第15周，全國(guó)藍(lán)莓批發(fā)均價(jià)跌至九塊兩毛五一斤，連續(xù)七周下跌。今年3月以來(lái)，藍(lán)莓價(jià)格較春節(jié)幾乎腰斬。

十幾塊一斤的榴蓮自由要來(lái)了藍(lán)莓式降價(jià)預(yù)兆

幾年前，藍(lán)莓在中國(guó)是妥妥的“水果愛馬仕”。它不按斤賣，按克賣，只在精品超市的冷藏貨架才能找到。高端沙拉里偶爾會(huì)出現(xiàn)一兩顆它的身影。大多數(shù)人甚至沒有吃過新鮮藍(lán)莓，只在蛋糕的夾心里品嘗過藍(lán)莓含量極少的果醬，那塊蛋糕也因此比旁邊草莓夾心的貴了十幾塊。藍(lán)莓與“健康”強(qiáng)捆綁，成為健康精致的中產(chǎn)生活的符號(hào)。如果你在朋友圈曬一碗放了藍(lán)莓的酸奶碗，配文 “早安輕食”，收獲的點(diǎn)贊絕不會(huì)少，因?yàn)檫@不叫吃水果，叫吃 “健康概念”。

十幾塊一斤的榴蓮自由要來(lái)了藍(lán)莓式降價(jià)預(yù)兆

藍(lán)莓原本是北美荒野里的一種野果，野生品種早在幾百年前就被北美原住民食用，個(gè)頭小、味道澀、產(chǎn)量低，沒人專門種植。1916年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部植物學(xué)家科維爾和新澤西州的農(nóng)場(chǎng)主伊麗莎白·懷特聯(lián)手，從野生藍(lán)莓中選育出了第一批商業(yè)化品種。但種出來(lái)是一回事，賣出去是另一回事。1990年代的一套精心設(shè)計(jì)的營(yíng)銷敘事改變了藍(lán)莓的命運(yùn)。1996年，北美野生藍(lán)莓協(xié)會(huì)發(fā)布了一份研究報(bào)告，宣稱藍(lán)莓的抗氧化能力是蘋果的10倍以上。“花青素”三個(gè)字從此成了藍(lán)莓行走江湖的招牌。這套說辭精準(zhǔn)擊中了城市中產(chǎn)的健康焦慮。它不需要多好吃，只要夠“健康”、夠“稀缺”，就有人愿意為溢價(jià)買單。

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