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90后女子手搓牡丹饅頭走紅：顧客多是年輕人，市場(chǎng)需求大，做這行需要耐心

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2026-05-28 16:50:08  九派新聞微博

近日，河南安陽(yáng)的張女士在網(wǎng)上分享了自己手作的牡丹花造型饅頭，惟妙惟肖，宛如真花，收到眾多點(diǎn)贊關(guān)注。有網(wǎng)友表示，“這如果是饅頭，而不是真牡丹花的話我全吃了”。5月28日，張大寧告訴記者，這條視頻在網(wǎng)絡(luò)上走紅后，她收到了來(lái)自全國(guó)各地網(wǎng)友的稱贊，“我很開心，我們河南安陽(yáng)的花饃終于被大家看到了”。她表示，自己也沒想到這條視頻能收獲這么多關(guān)注和喜愛。其稱，自己是一名90后，做花饃生意已經(jīng)有三年。自己這門手藝師從專業(yè)的傳承老師，要制作像視頻中這樣的花饃，她大概需要兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，而她認(rèn)為其中比較難的環(huán)節(jié)就是醒發(fā)，“如果醒發(fā)得好，那個(gè)饅頭就真的好看，真的亮，這個(gè)環(huán)節(jié)很關(guān)鍵。”


90后女子手搓牡丹饅頭走紅：顧客多是年輕人，市場(chǎng)需求大，做這行需要耐心


她介紹，來(lái)她店里消費(fèi)的多為年輕人，“年輕人特別喜歡這種非遺的東西”。她店里的花饃價(jià)格按照款式有不同。如果是一個(gè)簡(jiǎn)單桃子加一些字，價(jià)格就相對(duì)便宜，而像牡丹花這樣的產(chǎn)品需要復(fù)雜的工藝，會(huì)賣到一朵88元左右的價(jià)格，這些花饃也可以發(fā)往外地。張大寧說(shuō)，自己的生意不錯(cuò)，而且她感覺干這行市場(chǎng)需求比較大，但這份工作對(duì)耐心的要求比較高?！芭缓镁蜁?huì)有翻車的情況，就得重新來(lái)，失敗率很高?！?/p>

(責(zé)任編輯：zx0002)
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