全國食堂滿意度第一的大學又整活了夜市美食引學子點贊

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2026-05-29 17:02:59 央廣網(wǎng)

露營風座位、輕輕哼唱的民謠歌曲、30余種小吃、下樓就開吃……如果不是身在現(xiàn)場，很難想象這是一所大學的食堂門口。東北農(nóng)業(yè)大學（以下簡稱“東農(nóng)”）研究生寇舒璇開心地說：“以前吃宵夜得去南門，現(xiàn)在下樓就是！”

全國食堂滿意度第一的大學又整活了

今年5月20日，東農(nóng)夜市正式開攤。每晚6點半到9點半，30個攤位、30多種美食——烤串、清補涼、臭豆腐……全是食堂平時不賣的“隱藏款”。露營帳篷、休閑座椅、浪漫燈光，直接把氛圍拉滿。

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寇舒璇說，食堂七八點就沒飯了，有了夜市，晚上餓了終于有地方去了。學校做的，衛(wèi)生放心、價格實惠。2025年7月，東北農(nóng)業(yè)大學食堂榮膺2025軟科中國大學生滿意度調(diào)查全國高校榜首。2023年，東農(nóng)與北大并列第一，2024年緊隨清華摘銀。

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學校后勤管理處副處長彭金柱揭秘：學校一共聘用了410多名食堂員工，校內(nèi)所有食堂都由學校自營，沒有一家外包。牛羊肉全都用大品牌的，菜品價格遠低于社會同品類，成本學校自己扛?！捌絻r賣給學生，就是我們的底線?！迸斫鹬f。

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食堂招牌“一葷一素一湯”暖心套餐，常年6元以內(nèi)。光包子就有22種餡料——大籠包、小籠包、水煎包、灌湯包，任你挑。農(nóng)大餃子園更是吸引全省各地“吃貨”們的著名打卡點。

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在記者采訪中問道畢業(yè)生“最舍不得學校什么”的時候，幾位大四年級的姑娘異口同聲說“食堂！”還有學生動情地說：“大學四年過得很圓滿，學校氛圍特別好。食堂好吃，人更好?！?/p>

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在學校棘園餐廳的入口處，有一面“會說話的意見墻”，學生不僅可以隨時“吐槽”，還可以隨時點菜。每月28日的食堂經(jīng)理接待日，各個食堂的負責人會在飯口時段面對面地聽取學生意見。

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“去年一位長沙學生說想家了，想吃家鄉(xiāng)菜。我們專門做了一周湘菜檔口，學生反饋特別好?！睂W校棘園餐廳經(jīng)理李文龍說，“學生的需求，就是我們努力的方向?！?/p>

不僅如此，學校每年還會組織元宵節(jié)免費送湯圓、畢業(yè)季“上車餃子”、迎新“啟航面”等活動，這里盛放的已經(jīng)不只是三餐，更是家的味道。

從全國食堂第一，到校園露營夜市；從6元管飽套餐，到22種餡料的包子——東北農(nóng)業(yè)大學用行動詮釋了什么叫“以學生為中心”。刷醬餅、雞公煲、烤鴨飯、玉米豬肉餡水餃——畢業(yè)生們，江湖再見時，記得回來吃一頓。

(責任編輯：zhangxiaohua)

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