益生菌不是萬能藥別再“盲目跟風(fēng)” 科學(xué)選用是關(guān)鍵

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2026-05-29 16:49:29 光明網(wǎng)

5月29日是世界腸道健康日。近年來，益生菌成為健康消費(fèi)的熱門品類，商場貨架和網(wǎng)購平臺上，軟糖、麥片、固體飲料等相關(guān)產(chǎn)品琳瑯滿目，標(biāo)注“益生菌”字樣的商品受到消費(fèi)者熱捧。

益生菌不是萬能藥別再“盲目跟風(fēng)”

益生菌是否人人適用？哪些人群確有補(bǔ)充必要？產(chǎn)品選購與使用有哪些科學(xué)規(guī)范？上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化科主任醫(yī)師陳縈晅結(jié)合豐富臨床實(shí)踐與權(quán)威科學(xué)依據(jù)，為廣大消費(fèi)者破除認(rèn)知誤區(qū)、科普專業(yè)知識。

臨床上接診過不少患者，他們的腸道并無器質(zhì)性病變，卻堅持每日服用益生菌養(yǎng)護(hù)腸道。這種看似無害的養(yǎng)生方式，實(shí)則難以起到有效養(yǎng)護(hù)作用。關(guān)注腸道健康、重視日常養(yǎng)護(hù)的觀念值得肯定，但要謹(jǐn)防陷入盲目補(bǔ)充的誤區(qū)。

當(dāng)下，各大社交平臺充斥著各類益生菌產(chǎn)品推介。多數(shù)消費(fèi)者選購時不會核查產(chǎn)品核心參數(shù)，難以分辨優(yōu)劣。有些消費(fèi)者坦言，雖知曉益生菌有益健康，但面對品類繁雜的產(chǎn)品，即便查看配料表，也無法區(qū)分差異與實(shí)際功效。產(chǎn)品專業(yè)標(biāo)注晦澀難懂，普通消費(fèi)者缺乏甄別能力，大多依托網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容和商家宣傳盲目消費(fèi)。

陳縈晅介紹，益生菌是攝入足量后可對人體產(chǎn)生健康益處的活性微生物。益生菌并非不能自行補(bǔ)充，但也要考慮到人體腸道是復(fù)雜的微生態(tài)體系，菌群相互依存、相互制約，其穩(wěn)態(tài)受飲食、運(yùn)動、用藥、遺傳、環(huán)境等多重因素影響，長期單一補(bǔ)充某類菌株，調(diào)理效果十分有限。

部分產(chǎn)品僅標(biāo)注出廠活菌數(shù)量，參考價值有限。益生菌需抵御胃酸、膽汁的消殺屏障，能否以活性狀態(tài)抵達(dá)腸道起效并不確定，因此菌株活性與穩(wěn)定性是評判品質(zhì)的關(guān)鍵。乳酸菌不等同于益生菌，只有經(jīng)過嚴(yán)格臨床驗(yàn)證的特定菌株，才具備益生菌功效。此前，已有多款益生菌食品因夸大宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者被依法查處。

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