消化內(nèi)科副主任醫(yī)師提醒,出現(xiàn)以下癥狀時(shí)應(yīng)高度懷疑是否患上急性胰腺炎,并立即就醫(yī)排查:突發(fā)中上腹或左上腹劇烈持續(xù)性腹痛,彎腰屈膝時(shí)稍有緩解;頻繁惡心、嘔吐,嘔吐物為胃內(nèi)容物或膽汁,腹痛不隨嘔吐減輕;伴隨腹脹、發(fā)熱、心慌、乏力等癥狀。
為了健康吃火鍋,遠(yuǎn)離胰腺炎,建議做到以下幾點(diǎn):選擇清湯、菌湯、番茄鍋等低脂鍋底,減少脂肪攝入;多吃魚蝦、雞胸肉、新鮮蔬菜、菌菇、豆腐,少吃肥牛、肥羊、腦花、肥腸、油炸丸子等高脂食材;每餐吃七分飽,避免短時(shí)間大量進(jìn)食高脂食物,減輕腸胃和胰腺負(fù)擔(dān);睡前不要進(jìn)食,特別是炒飯、燒烤等油膩宵夜;吃火鍋時(shí)不喝甜飲料、不飲酒,酒精和高糖飲料會(huì)進(jìn)一步加重血脂升高,誘發(fā)胰腺炎;年輕人每年查一次血脂,尤其是肥胖、愛吃高脂食物、久坐的人群,及時(shí)掌握血脂情況,早干預(yù)早預(yù)防。
美食誘人,但健康更重要。公眾應(yīng)重視高脂飲食的危害,合理膳食、規(guī)律作息,遠(yuǎn)離高脂血癥性急性胰腺炎,守護(hù)好胰腺健康。34歲女子一頓火鍋后抽出豬油血 警惕高脂飲食風(fēng)險(xiǎn)。