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荔枝會讓人“生病”？

“荔枝病”又稱“低血糖急性腦炎綜合征”，發(fā)病人群以4-11歲兒童較為多見。

圖源：CCTV2

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救治不及時有多危險？

“荔枝病”一旦發(fā)作，會導致人體出現(xiàn)低血糖癥狀：

輕癥者會出現(xiàn)頭暈乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。

重癥者可表現(xiàn)為四肢厥冷、脈搏細數(shù)、血壓下降、呼吸困難、意識模糊、瞳孔縮小、突發(fā)昏厥，甚至引發(fā)低血糖性腦病、肝損傷與腫大，乃至休克。若不及時救治，可能在數(shù)小時內危及生命。

不過不必過度擔心。廣東省疾病預防控制中心2023年曾發(fā)文指出，需同時滿足“空腹+大量吃+未成熟荔枝”三個條件，且出現(xiàn)嚴重低血糖反應和暴發(fā)性腦病時，才可能因食用荔枝致死。

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甜甜的荔枝為何會

引起低血糖？

不少人疑惑：荔枝作為一種高糖水果，為何會引起低血糖癥狀？

首先，荔枝中含有α－次甲基丙環(huán)基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A，這兩種物質會干擾人體生成葡萄糖、抑制脂肪酸代謝，導致體內儲備的能源物質不能及時轉化為血糖，從而誘發(fā)低血糖。

其次，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖與果糖，若人體一次性攝入太多，容易刺激胰島素過量分泌，降低血糖濃度，也容易導致低血糖反應。尤其是空腹狀態(tài)下，體內血糖水平較低，此時多食用荔枝，更是雪上加霜。

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“荔枝病”為何更易

“瞄準”兒童？

兒童因體內激素調節(jié)功能尚未發(fā)育完全，滅活胰島素能力不足，更易患“荔枝病”，且病情發(fā)展快，癥狀出現(xiàn)早。

成人空腹過量食用荔枝也可能引發(fā)“荔枝病”，但由于血糖調節(jié)能力更強，風險相對較低。

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不小心得了“荔枝病”

怎么辦？

如果僅有頭暈、乏力等較輕癥狀，應立即平臥，同時通過攝入糖果、蜂蜜、白砂糖、餅干等家中常見食物來緊急緩解低血糖癥狀。

需注意的是，用果葡萄糖漿調味的甜味飲料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等緩解效果不佳，不建議用于急救。

若出現(xiàn)抽搐、虛脫、休克等嚴重癥狀，應立即送醫(yī)治療，切勿擅自喂食食物或水，避免發(fā)生窒息。

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還能不能好好吃荔枝了？

雖然有“荔枝病”的存在，但我們也不必因噎廢食放棄荔枝這種美味水果。那么怎樣吃才能避免“荔枝病”呢？

1.不空腹吃

建議飯后半小時食用荔枝，既能減少對腸胃的刺激，又能避免血糖波動過大。

2.適量食用

《中國居民膳食指南》建議每人每天水果攝入量為200-350克，約為10-15顆荔枝。若當天需攝入其他水果，應相應減少荔枝食用量。

兒童是“荔枝病”的高發(fā)人群，更應嚴格控制食用量。

圖源：深圳衛(wèi)健委

3.禁忌人群

扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結腸炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者應避免食用。

4.不熟不吃

不成熟荔枝中含有的α－次甲基丙環(huán)基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A遠高于成熟荔枝，也就是說，食用未成熟荔枝越多，血糖可能下降得越快。

提醒：荔枝的成熟與否不能僅通過外殼是否發(fā)綠來判斷，需根據(jù)品種特性進行辨別。

荔枝美味

但不可貪多

尤其要提醒孩子管住嘴

避免空腹和過量食用

若出現(xiàn)嚴重低血糖反應

應及時就醫(yī)