清晨和傍晚的公園、廣場,總能看到這樣的畫面:音樂一響,隊(duì)形排開,男女老少步伐整齊、手臂擺動(dòng)、旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)身。旁觀者有時(shí)會(huì)調(diào)侃:“廣場舞又開始占領(lǐng)廣場了?!钡珡纳窠?jīng)科學(xué)的角度看,跳廣場舞可能是人類最接近“神經(jīng)科學(xué)處方”的公共活動(dòng)之一,對(duì)于預(yù)防和抵抗阿爾茨海默病及整體神經(jīng)健康有顯著作用。

阿爾茨海默病,也就是大眾嘴里的“老年癡呆”。很多人以為,阿爾茨海默病就是人老了自然會(huì)“糊涂”。然而近二十年的研究表明,情況遠(yuǎn)比這個(gè)復(fù)雜。阿爾茨海默病并非單純的“年紀(jì)大”,而是長期不良生活方式(如飲食、睡眠)引發(fā)大腦代謝紊亂,進(jìn)而破壞神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)功能,最終導(dǎo)致的退行性病變。研究發(fā)現(xiàn),阿爾茨海默病涉及多種生物學(xué)機(jī)制,其中一個(gè)重要因素是代謝衰老。當(dāng)大腦出現(xiàn)能量代謝障礙(如胰島素抵抗、線粒體功能受損),會(huì)使神經(jīng)元長期“饑餓”,無法清除毒性蛋白,最終死亡。大規(guī)模流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),II 型糖尿病患者患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)約增加 50%~65%,這說明大腦健康和整體代謝狀態(tài)之間存在密切關(guān)系。

另一個(gè)常見誤解是:人過了某個(gè)年齡,大腦就“定型”了,還會(huì)越老越糊涂。實(shí)際上,大腦的神經(jīng)可塑性貫穿整個(gè)生命過程。即使在老年階段,大腦仍然可以形成新的突觸連接、調(diào)整神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、在某些區(qū)域產(chǎn)生新的神經(jīng)元。大腦就像肌肉,經(jīng)常使用就會(huì)保持活躍。一項(xiàng)針對(duì)老年人的研究表明,在 6 個(gè)月的認(rèn)知訓(xùn)練后,參與者在記憶任務(wù)中的表現(xiàn)平均提高 20% 以上。

延緩認(rèn)知衰退需要“身體+認(rèn)知功能雙重鍛煉”。維持代謝健康的方法包括規(guī)律運(yùn)動(dòng)和健康飲食。持續(xù)腦力活動(dòng)的方法也不復(fù)雜,比如學(xué)習(xí)新技能、學(xué)習(xí)外語、進(jìn)行社交互動(dòng)等。而參加廣場舞活動(dòng)能實(shí)現(xiàn)“既要又要”,可以說是天選延緩衰老活動(dòng)。
從神經(jīng)科學(xué)角度看,廣場舞調(diào)動(dòng)了多種大腦系統(tǒng)。廣場舞通常包含固定舞步組合,學(xué)習(xí)舞步時(shí),需要使用工作記憶和程序性記憶。研究表明,學(xué)習(xí)新的動(dòng)作序列能夠促進(jìn)突觸可塑性,并增加神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)連接。每次學(xué)新舞步,都在促進(jìn)大腦的新生。比起跑步、跳繩等運(yùn)動(dòng),跳舞需要身體的精確控制,這就要大腦的運(yùn)動(dòng)皮層參與其中。尤其是舞蹈中的身體平衡訓(xùn)練,對(duì)于老年人的安全來說是一項(xiàng)非常重要的功能——很多老人因?yàn)樗佣_始長期臥床,甚至直接導(dǎo)致死亡。跳舞是鍛煉平衡性最好的運(yùn)動(dòng)之一,因?yàn)榇蟛糠謩?dòng)作需要不斷地轉(zhuǎn)換重心,從而讓身體和大腦配合來不斷尋找合適的發(fā)力肌群來支持自己的體重。
廣場舞是集體隊(duì)形活動(dòng),參與者需要同時(shí)處理自己的位置以及與周圍人的距離。這種能力依賴于頂葉皮層的視覺空間處理系統(tǒng)。而在音樂節(jié)拍中完成動(dòng)作,需要大腦的聽覺中樞和運(yùn)動(dòng)中樞配合執(zhí)行控制系統(tǒng)來完成。研究發(fā)現(xiàn),舞蹈訓(xùn)練可以顯著提高老年人的執(zhí)行功能和注意力水平。這項(xiàng)研究中,平均年齡 68 歲的參與者在 6 個(gè)月舞蹈訓(xùn)練后,在認(rèn)知測試中的成績提升約 15%。
如果說運(yùn)動(dòng)能改善代謝,學(xué)習(xí)舞步能刺激認(rèn)知,那么廣場舞還有一個(gè)非常關(guān)鍵的優(yōu)勢:社交。群體同步行為還能促進(jìn)神經(jīng)化學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)。研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)人們與他人同步行動(dòng)時(shí),大腦會(huì)釋放更多的內(nèi)啡肽和多巴胺,從而提升愉悅感。一項(xiàng)包含 7000 多名老年人的長期研究發(fā)現(xiàn),社交活動(dòng)頻率高的人,其認(rèn)知衰退速度明顯更慢。經(jīng)常參加集體活動(dòng)的人,患癡呆的風(fēng)險(xiǎn)可降低約 30%~40%。廣場舞往往不僅僅是跳舞,參與者常常還會(huì)組織排練、設(shè)計(jì)隊(duì)形、購買統(tǒng)一服裝、參加社區(qū)演出等。這些活動(dòng)涉及了計(jì)劃能力、組織能力、社交溝通、創(chuàng)造力等,廣場舞實(shí)際上是一套綜合性的認(rèn)知訓(xùn)練體系。
從健康角度看,最好的運(yùn)動(dòng)不是強(qiáng)度最大的,而是能長期堅(jiān)持的。為跑步添置了全套裝備但只跑了一次、健身房辦了年卡只去一次等現(xiàn)象屢見不鮮,可以說毫無任何效果。而廣場舞卻常常能持續(xù)很多年。原因主要有三個(gè):社交動(dòng)力、情緒獎(jiǎng)勵(lì)和認(rèn)知挑戰(zhàn)。人是社會(huì)性動(dòng)物,集體活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生一種“群體粘性”。如果今天不去跳舞,朋友可能會(huì)問:“怎么沒來?”這種輕微的社會(huì)壓力,反而有助于保持習(xí)慣。音樂加運(yùn)動(dòng)加社交會(huì)同時(shí)激活大腦獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)。運(yùn)動(dòng)本身能促進(jìn)內(nèi)啡肽釋放,帶來愉悅感。因此很多人跳完舞會(huì)感覺心情更好,也更容易堅(jiān)持下去。隨著舞步不斷更新,參與者需要持續(xù)學(xué)習(xí)新動(dòng)作。這讓活動(dòng)保持新鮮感,也持續(xù)刺激大腦。