28歲的程序員小吳曾是個(gè)自由的“可樂(lè)男孩”。為了養(yǎng)生,他決定把可樂(lè)改成果汁——每天喝2升純果汁,認(rèn)為這樣更健康。然而,半年后,這個(gè)“養(yǎng)生決定”卻讓他躺進(jìn)了浙江省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院的搶救室。

小吳身高1米75,體重卻達(dá)190斤,屬于典型的肥胖體型。有一天,他看到一篇文章說(shuō)“喝可樂(lè)等于慢性自殺”,于是果斷戒了可樂(lè),改喝“100%純果汁”。他認(rèn)為果汁是水果榨的,總比可樂(lè)或奶茶健康。每天上班,他桌上永遠(yuǎn)擺著一大瓶果汁,渴了、餓了或是加班提神時(shí)都喝果汁。半年來(lái),他每天雷打不動(dòng)喝2升果汁,直到身體開(kāi)始發(fā)出警報(bào)。

第一個(gè)信號(hào)是他發(fā)現(xiàn)自己越喝越渴,每天要跑十幾趟廁所。第二個(gè)信號(hào)是他瘦了將近20斤,同事都說(shuō)他“減肥成功”。小吳還暗自高興,以為喝果汁確實(shí)更健康。直到不久前,他完成通宵加班后,突然開(kāi)始惡心嘔吐、腹痛難忍,呼吸變得又深又快,整個(gè)人昏昏沉沉。女友趕緊把他送到醫(yī)院,一查血糖,高到儀器都快測(cè)不出來(lái)了。急診醫(yī)生告訴他,這是糖尿病酮癥酸中毒,再晚點(diǎn)來(lái)可能人就沒(méi)了。好在由于搶救及時(shí),小吳很快脫離了生命危險(xiǎn),但也正式確診了糖尿病。

很多年輕人像小吳一樣,陷入了“喝果汁=吃水果”的認(rèn)知誤區(qū)。內(nèi)分泌代謝病科主任牟新介紹,榨汁過(guò)程去掉了所有纖維,剩下的是濃縮糖水。一瓶500ml果汁相當(dāng)于10-15塊方糖,進(jìn)入人體后血糖會(huì)瞬間飆升。這相當(dāng)于讓胰腺在短時(shí)間內(nèi)高強(qiáng)度加班,長(zhǎng)期如此加上熬夜和久坐,胰腺就會(huì)“累崩了”。