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男子食用見手青后翻出27樓窗戶往下爬 中毒引發(fā)幻覺險釀悲劇(2)

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2026-06-09 21:10:35  環(huán)球網(wǎng)

男子食用見手青后翻出27樓窗戶往下爬 中毒引發(fā)幻覺險釀悲劇

目前，因野生菌中毒送醫(yī)的病例不少，絕大多數(shù)都是烹飪不當或食用隔夜菌加熱不當所致。醫(yī)生提醒，這類菌子烹飪時要充分加熱，第二天從冰箱里取出來也要充分加熱，很多患者只用微波爐或者簡單加熱，隨后出現(xiàn)相應癥狀。令人關注的是，該院普外一科一名主任醫(yī)師也因烹飪、食用不當“中招”入院。多名患者還出現(xiàn)幻覺、腸胃不適等典型中毒癥狀，醫(yī)院專家提醒廣大群眾要提高自我健康安全意識，確保食用安全。

男子食用見手青后翻出27樓窗戶往下爬 中毒引發(fā)幻覺險釀悲劇

張萬福是河南人，但酷愛食用“見手青”。今年首批新菌上市后，他就與家人采購并自行烹制。因炒制總時長不足、過量食用，加之剩余涼菌未充分加熱便再次食用，導致張萬福很快出現(xiàn)舌頭腫大、言語含糊、頻繁打嗝等癥狀，同時產(chǎn)生“看見小人”等精神幻覺，伴有惡心、嘔吐，連續(xù)兩天失憶。所幸經(jīng)該院急診內科對癥治療，已順利痊愈。

男子食用見手青后翻出27樓窗戶往下爬 中毒引發(fā)幻覺險釀悲劇

醫(yī)生提醒，切勿進山私自采摘野生菌；采購只選自身熟知、市面正規(guī)售賣的菌種；烹飪時務必足量高溫燜煮滿規(guī)定時長；隔夜存放的菌子切忌簡單微波或短時加熱后食用，盡量不吃剩菌；同餐家庭成員建議留一人少量進食或不食用，一旦有人中毒，可及時發(fā)現(xiàn)并送醫(yī)處置。

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