原標題：讓“天價海鮮”消失于無形，不妨推廣河北的規(guī)定作者：李勤余
當“天價”海鮮成為全民公敵，某些黑心商家就會在群眾與執(zhí)法部門火眼金睛的注視下無所遁形。
河北規(guī)范餐飲業(yè)明碼標價，賣海鮮不得再用“時價”
興致勃勃地品嘗海鮮大餐，卻遭遇“天價”消費的事件，一度成為備受關注的熱議話題。如今這種狀況有望改變。
日前，河北省物價局下發(fā)《河北省餐飲業(yè)價格行為規(guī)范（試行）》，對餐飲業(yè)經營者的明碼標價行為做出了規(guī)范，模糊標價行為被明令禁止。例如，《規(guī)范》規(guī)定“鮮活商品禁標‘時價’”、“自助餐到底能吃啥應明示”、“明碼標價應注明計價單位”等。該規(guī)定一出臺，就受到網友們的一致歡迎。
2015年10月4日，有網友爆料稱，在青島某飯店吃飯時遇到宰客，該網友稱點菜時已向老板確認過“海捕大蝦”是38元一份，結果結賬時成了38元一只，一頓下來，花了1500余元。隨即，多地海鮮消費市場均爆出類似事件：樂山網友遇“天價”海鮮帝皇蟹，1只1500元；劉先生購買三亞某餐廳“粉絲蒸扇貝”，網站訂餐頁面顯示的是“15元/份”，下單后店家說是“15元/個”；李先生在深圳一餐廳食用兩條小黃魚花了4628元，每斤價格高達1260元……當遭遇天價海鮮不再是新聞，消費者們怎能不提心吊膽？
不明碼標價，是這些天價海鮮在市場泛濫的重要原因。拿“天價蝦”事件來說，餐廳提供的價目單顯示，“海捕大蝦38元”，旁邊沒有標明計價方式是按“一個”還是“一份”，僅在價目單的最下方，有“以上海鮮單個計價”的說明。這種標注方式有混淆視聽之嫌，極易對消費者形成誤導。
“時價”更成了某些商家胡亂標價的擋箭牌。日前，有市民到某景區(qū)就餐，點了一條鱖魚，菜單上標價為“時價”，服務員未提前告知當時鱖魚的價格，結算時這條鱖魚收了238元。所謂“時價”，不能清晰地反映菜肴價格，是一種模糊標價，一些不誠信經營者將之視為宰客的灰色手段。
問題是，大眾明知上述做法存在不妥之處，但能保障消費者正當權益的法律法規(guī)卻相對缺乏。此次河北省的規(guī)定出臺，讓打擊“天價”海鮮消費有法可依、有法必依，讓消費者走進餐廳時更有底氣，安心享用美食。
不過，正如上文所述的諸多案例，“天價”海鮮的出現并不局限于某地，而是一種在各地，尤其是各景區(qū)內的普遍現象。因此，各地不妨借鑒河北省的規(guī)定，將其推而廣之，使海鮮消費市場真正得以規(guī)范。
當然，將規(guī)定落到實處，還得依靠執(zhí)法?！疤靸r”海鮮屢屢在輿論中掀起風波，大多能得到相關部門的高度重視。但一輪整改過后，不排除有部分黑心商家死灰復燃，原因很可能在于違法成本過低。只有在相關法規(guī)和制度的指導下，執(zhí)法人員嚴格照章辦事，才能杜絕亂象。同時，規(guī)定既已出臺，執(zhí)法單位應將功課做在前頭，定期檢查，防范于未然。
依據河北省此次推出的規(guī)定，群眾遭遇八種價格違法行為可進行舉報。違法情節(jié)嚴重的經營者，將被納入社會信用黑名單并予以披露。這種做法值得肯定。當“天價”海鮮成為全民公敵，某些黑心商家就會在群眾與執(zhí)法部門火眼金睛的注視下無所遁形。相信，籠罩在海鮮上頭的“天價”陰霾將在不遠的未來被徹底驅散。
