新華社太原9月6日電（記者霍瑤、張驍）小作坊、小經(jīng)營店、小攤點的“三小”食品業(yè)態(tài)，在給人們生活帶來便利的同時，食品安全隱患也不容忽視。山西省政府近日審議通過《山西省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例（草案）》，對“三小”食品經(jīng)營者實行“寬進嚴管”政策。

在“寬進”上，“三小”食品經(jīng)營者實行登記制度，將領取“身份證”。以小攤點為例，食品攤販取得《食品攤販登記證》，方可持證從事食品經(jīng)營活動。為鼓勵創(chuàng)業(yè)，縣級政府將統(tǒng)籌規(guī)劃、建設、改造適宜“三小”經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營的集中場所、街區(qū)（市場），完善基礎設施及配套設施，讓小攤販從“流動”變“固定”。同時鼓勵和支持其經(jīng)營地方特色食品和傳統(tǒng)食品，改進生產(chǎn)經(jīng)營條件和工藝技術(shù)，創(chuàng)建品牌。

在“嚴管”方面，條例規(guī)定，縣級以上政府建立食品安全信息報告制度和聯(lián)席會議制度，協(xié)調(diào)處理監(jiān)管中的重大問題，對區(qū)域性、普遍性的食品安全問題進行綜合整治。食品藥品監(jiān)督管理部門加強日常監(jiān)督檢查，并對消費者反映較多和行政區(qū)域內(nèi)消費量大的食品，重點抽樣檢驗。

同時，條例從嚴規(guī)定了相應的法律責任。如“三小”經(jīng)營者在一年內(nèi)累計三次因違規(guī)受到處罰的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷登記證；拒絕、阻擾、干涉依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理的，依法依規(guī)處罰；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰。